January 26, 2006
マルタの黄昏
アップダウンの激しいヴァレッタの町では、教会のドームを目の高さに望むことができる場所がちらほらある。ガイドブックに書かれているわけではないので、ぶらぶらと散策ついでにそういった場所を偶然通りかかるととても幸せな気分になる。
あー、旅に出たい！（って旅の効能きれるの早すぎ！）
投稿者 Gina : 11:55 PM | コメント (12) | トラックバック
January 16, 2006
マルタのワイン
マルタではワインも作られている。生産量が少ないこともあって、なかなか日本で見かけることは少ないが、地中海のどまん中に浮かぶマルタでは数千年前からワインが作られており歴史あるワインの産地だったりもする。
温暖な土地だけあって、全体的に味はしっかりめ。安いハウスワインを頼むと目も当てられない、いや舌も当てられないような「きっつぅーい」味のワインにあたることもあった。旅行中の防衛策は、ハウスワインを避けて（セットについてくることもあるので、完全回避は無理だったけど）マルタ2大ワインメーカーのMarsovinとDelicataを選ぶこと。全てを飲んだわけではないので、絶対とはいえないけど、Marsovinのピノ・グリージョなんかは飲みやすくて料理にもあいやすいと感じた。値段もイタリアやフランスのワインと比べるとぐんと安かったし。
ということで帰国間際に空港でDelicataのワインをお土産に買った。（2.2マルタリラ、約720円）これにラザニアをあわせていただきやした。マルタではTimpanaというミートソースやトマトソースをマカロニに絡めてパイで包んだ料理をよく食べるので、あうかなぁってことで。味は値段相応、ハウスワインの味。
お土産にするなら要試飲！
投稿者 Gina : 08:42 PM | コメント (13) | トラックバック
マルタのワイン
マルタではワインも作られている。生産量が少ないこともあって、なかなか日本で見かけることは少ないが、地中海のどまん中に浮かぶマルタでは数千年前からワインが作られており歴史あるワインの産地だったりもする。
温暖な土地だけあって、全体的に味はしっかりめ。安いハウスワインを頼むと目も当てられない、いや舌も当てられないような「きっつぅーい」味のワインにあたることもあった。旅行中の防衛策は、ハウスワインを避けて（セットについてくることもあるので、完全回避は無理だったけど）マルタ2大ワインメーカーのMarsovinとDelicataを選ぶこと。全てを飲んだわけではないので、絶対とはいえないけど、Marsovinのピノ・グリージョなんかは飲みやすくて料理にもあいやすいと感じた。値段もイタリアやフランスのワインと比べるとぐんと安かったし。
ということで帰国間際に空港でDelicataのワインをお土産に買った。（2.2マルタリラ、約720円）これにラザニアをあわせていただきやした。マルタではTimpanaというミートソースやトマトソースをマカロニに絡めてパイで包んだ料理をよく食べるので、あうかなぁってことで。味は値段相応、ハウスワインの味。
お土産にするなら要試飲！
投稿者 Gina : 08:42 PM | コメント (13) | トラックバック
January 14, 2006
マルタのバス
マルタのバスは、イギリスやアメリカで昔使われていたという、ボテッとした車体のかわいいヤツ。トトロに出てくる猫バスのモデルだとも言われているこのレトロなバス、乗り心地は決していいとはいえない。でもその上下の振動といい、下車時には、ブザーの代わりに天井に張られている細いロープをひっぱって運転手さんの頭上近くのベルを｢ジリン｣と鳴らす行動といい、とってもスローな感じが心地いい。
さて、このバスに乗って今日はどこに行こうかな？
投稿者 Gina : 12:47 AM | コメント (14) | トラックバック
January 13, 2006
マルタのカンノーリ
ひさしぶりのブログ更新です。マルタから1/10に戻ってきました。あの国は冬行くには、なかなか良い所ですよ。最高気温が4度とか5度とか言ってる東京とは違って、最低でも10度はあるし、晴れた日の日中は、半袖でもいいかも、と思うぐらいの体感温度ですから。
さて、食ブログなので食べ物ネタを。イタリアの食と近いのはマルタからのエントリーでも書きましたが、まずはカンノーリ（Kannili,イタリア語ではCannoli)のご紹介。こちらはマルタの首都ヴァレッタのカフェで食べたものです。見た目はまんまカンノーリ。ちょっと生地が焼きすぎなのと（揚げドーナツのようでそれはそれでおいしかったのですが）、クリームをその場でしぼってくれるのではなくて、あらかじめ完成形でショーケースに入っているために生地がややしけってるのが、ちょい残念。でも味はナッツ入りのリコッタチーズクリームでおいしかったです。
こちらは街中のスタンドで売られているカンノーリ。