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April 24, 2008
行ってきます
明日から念願のリビア旅行に。17日間という会社員にはあるまじき長さで。ぷぷぷぷぷっ。10年間という長い時間をひとつの会社で働き続けたわけですから、そのごほうびを存分に味わいつくしてきます。
リビアの後は、イタリアへ、広尾のインカントのソムリエ＆シェフの出会いの地へ詣でてきます。最近更新滞り気味のブログですが、さらに放置状態になるかと思います。また帰国したら、旅レポをおいおいと。
それでは行ってきます。
投稿者 Gina : 12:02 AM | コメント (11)
April 14, 2008
リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ(江戸川橋）
江戸川橋にあるリストランテ・ラ・バリック・トウキョウに出かけてきました。通りから少し入った、ビルの裏（ビルの壁に小さな看板があるので、見逃さないように！）に日本家屋を改築したお店があります。噂には聞いていましたが、日本人としては、靴を履いたまま玄関をあがるのは、かなり抵抗があります。おそるおそる、足元が少しふらつく感じで、板の廊下にあがり、欄間と、床の間のある空間におかれたテーブルに着席します。
週末ランチは、プリフィックス方式の4,500円のコースとシェフのおまかせコース6,000円。おまかせコースは、初めての店では、危険なので、プリフィックスに。
前菜には、メジマグロと根菜のサラダ仕立て、パスタは、きのこのタリオリーニ、メインは、馬ヒレのロースト、バローロソースをオーダーしました。ピエモンテ料理を期待していったので、こういったチョイスになりましたが、プリフィックスのメニュー（それぞれ3-4品からのチョイス）は、どちらかというと、軽い感じのものが多いように見受けられました。
自家製とおぼしきグリッシーニは、ハーブとガーリックが効いててついつい手が伸びます。結局、全部食べてしまいました。その後、つきだしの前に、ひとくちサイズのパンに熱で甘みを出した春キャベツをはさんだものが出されました。こちらのパンは、どれもバターロールのような甘さが強いようでした。これは、好みの問題ですが、味付けも、全体的に、昔懐かしい、やさしい味がするものが多かったように思います。お母さんがつくってくれたハンバーグ（よりは、もちろんはるかにおいしいんですよ）とか、焼きそばとか、そういうものに繋がる味というか。チープな表現ですみません、田舎の実家のような、和風空間で食べているからなんでしょうか、どうもそういう風に味も感じるようです。タリオリーニは、平たいタイプではなく、断面正方形のタイプ、ボネッは、クレームブリュレのように仕上げており、少しアレンジもされているようでした。
一番、素晴らしかったのはオーナーソムリエの坂田さんの笑顔とサービス。すごーく優しいお顔で、にこにこされながら、サービスされると、笑顔の連鎖反応で、にっこり気分がうつるんですよね。ワインは、グラスで料理にあわせていただくことができますし、（相方とは、料理のチョイスが全く同じだったのですが、好みと料理にあわせて別のワインを出していただいたりして）、味の説明も的確。お酒好きオーラが伝わったのか、最後は、［もしよろしければ］と、なぜかナルディーニのグラッパとサルデーニャのリモンチェッロをごちそうになり（よろしくないハズがない！）、気付けば4時間もの時間をランチに費やし、お店を後にしたのでした。
コースに、グラスワインを二人で8杯、コースとは別にチーズを少し頼んで、二人で23000円ほど。満足。
投稿者 Gina : 09:16 PM | コメント (4) | トラックバック
April 09, 2008
桜散る
今日の嵐で、東京の桜はほぼ壊滅でしょうか。
週末みたこのしだれ桜は、まだ咲いているだろうか。
投稿者 Gina : 12:54 AM | コメント (2)
April 06, 2008
新しいブログのお知らせ
新しいブログを作りました！
東海道五十三次を歩く！です。
末永く健康においしいものを食べるために、京都までがんばります！
晴れた日の週末限定で歩こうと思っているので、更新はのんびりになるかと思いますが、よろしければ、ご覧ください。