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July 20, 2009
押上にいいワインバーが誕生 遠藤利三郎商店
アカデミー・デュ・ヴァン(ADV)の講師をされている遠藤誠氏が先月オープンされたお店に出かけてきました。
遠藤先生のサーベラージュはADVのパーティーの定番
店内はかなり広く20席超あるカウンター、5卓ほどのテーブルと、半個室になったスペースがあり、まわりの棚にはワインがずらり。これらのワインは、小売価格+1000円でいただく事ができます。お料理も前菜は、1000円以下のものが主流、メインも1500円前後と価格帯を押さえてあり、いろいろと食べ比べできるのがいいです。
究極のフルーツトマト ロッソ 1個 350円
ムール貝とバジルのグラタン 880円
味付けはワインにあうように全般的に濃い目、しかしながら、ありがちな、「ただ濃くしておきました！」というのではなく、しっかりとした味の土台が感じられるのがレベルの高さを感じさせてくれます。そして野菜がおいしく、どの料理にもたっぷりと使われていること、野菜にこだわったメニューがたくさんあることも「通いたくなる」理由かもしれません。
ハモとウドのポワレ ルバーブのソース
カレイのムニエル ケッパーソース
ソムリエの方に選んでいただいたワイン。友人がこちらで飲んだオレゴンのピノノワールが美味しかったと言っていたので、同じくオレゴン・ピノを。お店で飲んで6000円でこの味わい、すごく納得。
お会計は、2人で、料理7皿、食前酒x2、カラフェx1、ボトル1本で1人9000円ほど。大満足。
唯一の欠点は分煙されているといいつつ、カウンターの一部で喫煙可能なこと。嫌煙家の方は注意が必要です。
といいつつ速攻で次の予約をいれました。楽しみです。
遠藤利三郎商店
東京都墨田区押上1-33-3
03-6657-2127
遠藤利三郎商店 （ワインバー / 押上、業平橋、曳舟）
★★★★☆ 4.0
投稿者 Gina : July 20, 2009 11:18 AM