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July 05, 2009
しぇりークラブ（銀座）
ワインスクールのY先生にすすめられるがままに、今まで行かなかったジャンルのお店に出かけるのが、最近の週末のお約束。今週出かけたのは、「世界一シェリーの品揃えのいいお店」としてギネスブックにも認定されている、「しぇりークラブ」さん。
入店すると、B3位の大きさの用紙が渡されます。そこには、お店で扱っている45種類のシェリーの銘柄と、Heavy/Light、Dry/Sweetの2軸でマッピングされたシェリーの分類が記されています。お値段はどれでも1杯945円、またリストをお店で預かってくれるので、お気に入りを見つけることに専念できます。
初心者なので、お店の方のおすすめに応じて、フィノ、アモンティリャード、オロロソとそれぞれのタイプのシェリーを頂きます。シェリーについては、今週習いたてですので（笑）タイプを考えて飲むのも初めてです。この日飲んだ中では、まろやかで熟成感のあるアモンティリャードが、好みでした。ペドロ・ヒメネスを加えた甘口のとろーりとしたシェリーもポートワインのようだ、というので、相方は気に入っていたようです。
こちらのお店がいいのは、シェリーだけでなくお料理もおいしいこと。定番のオリーブは、いろいろ（5種類位）食べ比べできるよう盛り合わせになっていますし、黒胡椒の風味が利いたスモーク牛肉といちじくのパエリアはお米が少し柔らかめで日本人好みの味でしたし、どれもこれもレストランレベルで大変満足しました。
一人でカウンターに座られて、お店の人と談笑しながら、おいしい料理とシェリーに舌鼓を打つ姿も多くみられ、愛され店オーラがでたこちらのお店、またぜひ行ってみて、お気に入りの逸品を見つけたいと思います。
しぇりークラブ （バー / 銀座、日比谷、有楽町）
★★★★☆ 4.0
投稿者 Gina : July 5, 2009 02:45 PM
コメント
ぉぉ～～ん♪
あてくしも、時々、伺います！しぇりークラブ！
あの注ぎ方で注いで頂けるだけで、しぇりークラブに来たー！って気がしますよね。
投稿者 micca : July 5, 2009 09:48 PM
早速行ったんだね！私はGWに伺って、たまたまビュッフェの日で飲みすぎて大変なことになってしまいました。。。でも美味しいし良いお店だよね！私もここでシェリーをいただいたときはアモンティリャードが一番好みと思ったんだけど、その後他のお店でいただいたらオロロソが一番美味しいと思ったのよね。美味しいと思ったアモンティリャードは褐色だよね？他の店では褐色のアモンティリャードってあんまり見かけない気がする。わかんないけど。
投稿者 Y嬢 : July 6, 2009 10:31 AM
こんにちは。はじめまして。食べログの足跡から参りました。
イタリアン凄く食べ歩いてらっしゃるんですね。
びっくりしました。ものすごく参考になります。
投稿者 ワイン大好き : July 6, 2009 01:17 PM
こんにちは。
このお店、ベネシアンドールがいらっしゃるのですね。
ご飯もおいしくて、雰囲気も良いお店、やっぱり東京はいいですねー。
ワインの勉強もだいぶ佳境でしょうか？
スクールに通ってのお勉強は、なんだかとっても楽しそうに見えますが
記憶力の戦いはみんな一緒ですよね。
私も次のテストの前には学校に通おうかなーとGinaさんの
楽しそうなスクールライフを拝見して思いつつあります。
投稿者 Kchan : July 6, 2009 03:03 PM
miccaさん、
さすがラテン系のmiccaはん（私のイメージの中で）しぇりークラブご存知なのですね。この日に別の場所でお茶していた友人達も知っているということでしたし、改めて有名店なんだなぁと実感してます。シェリーってスペイン旅行にでも行けば飲むけど、レベルな超初心者の私ですが、こちらのお店を教えてもらったおかげでシェリー好きになりそうです。
投稿者 Gina : July 6, 2009 08:47 PM
Y嬢、
ええ、Y先生の信者ですから（笑）このお店にいったおかげで、シェリーの分類は頭に入りました。金曜日のプロヴァンス＆コルスワイン、あとロモランタン♪もそうだけど、飲んで覚えるのがやっぱり一番だね。アモンティリャード、そうそう褐色だった。相方も別のアモンティリャードを出してもらったのだけどそれも褐色だったからてっきりあれが、熟成によってうまれるアモンティリャードのスタンダードかと思ったけど、そうではないのね。ふむ、これはますます、もう1度行くしかないわ！
投稿者 Gina : July 6, 2009 09:02 PM
ワイン大好きさん、
はじめまして。食べログをされているんでしょうか？
同じ名前の方が食べログのレビュワーさんにいらしたのですが、違う方でしたらすみません。
イタリアン、大好きなんですが、最近頻度下がり中です。
酒代がバカにならなくて。。。。
投稿者 Gina : July 6, 2009 10:07 PM
Kchan、ええ佳境です。
暗記力は、佳境というかオーバーヒート状態ですけど。
試験勉強だけなら独学でももちろんできるのでしょうけれども、飲み友達が増えるのと、”飲み”の経験値があがるのが、スクールのいい点ですね。
最近やたらと楽しいです。
投稿者 Gina : July 6, 2009 10:14 PM
シェリー・バーとでも言うのでしょうか・・・。さすが東京には素敵な店が色々とありますね。
我が町にも、このような店がもっとあればいいのですが・・・。
投稿者 KAZU : July 7, 2009 10:10 AM
KAZUさん、こんにちは。
しぇりークラブですが、京都にも支店があるみたいです。
確かに大阪に住んでいた時代は、「東京だと、ああいう店があるのになー（大阪にはない）」と、たまに感じましたね。
無論逆もあるのですが、（大阪の方がスペインバルが流行ったのは東京より早かったそうです）そうつい思ってしまう自分が、西の人間として恥ずかしいです。
投稿者 Gina : July 9, 2009 04:09 PM