« ワインも夫婦も熟成が命 | メイン | フィオラヴァンテでお得なディナー（汐留） »
March 07, 2009
祝宴レポ：食事篇
ぐら姐さんちの、結婚記念日パーティー、食事篇です（写真は全て相方撮影）
verdure al vapore（綴りあってるかしら。。。）野菜をレンジで蒸し焼き風にして、良質のオリーブオイルをかけたシンプルな一品。私は、野菜大好きなので、野菜はあまりいろいろせずに、いいお塩とオリーブオイルをかけただけなのが、好み。
Yさんの自家製ルッコラを使ったサラダ。スーパーで買う香ばしいだけのルッコラ（も好きなんですが）ではなく、Yさんちのは、程よい苦味があり、それがバルサミコを使ったドレッシングのまろやかさによくあいます。
プロシュットとパパイヤ。ぐら姐さんちで頂くのは2度目。すっかり気に入ったので、本日某所に持参予定。
前菜にはあとボッタルガ（からすみ）の大根のせカナッペ、モルタデッラがありましたが、写真撮り忘れていた模様。（あとチーズも）
ワイン篇の時にもふれた、鱈の春巻きイタリア風。下にはなめらかマッシュポテト＆レンズ豆。左下3つがやや焦げているのは某相方のせい。ええ、連帯責任で私もこれを食べましたとも！すごくこれ好み。
たらば蟹とそら豆、菜の花のパスタ。
そして、最後に羊のガレットをいただきました。
珍品、ペトリュスパン。（こぼしたペトリュスをパンで吸収！）
投稿者 Gina : March 7, 2009 10:56 AM
コメント
相変わらず・・・美味そうだのぅ。
投稿者 タカモト : March 7, 2009 08:58 PM
Gina家の手にかかるとうちのご飯も美味しそうに見えますね～
ありがとうございます。
この時期、高いメロンを買うより、そこらのパパイヤの方がお安くて
プロシュットと合わせるとおいしいですよね。
今日はどちらに持っていくのでしょう。
春巻は、見かけからあの美味しさが伝わらないのが残念ですよね。
投稿者 ぐら姐 : March 7, 2009 10:23 PM
タカモトさん、
うん、いつもおいしいんだよ～。v(^_^)V
むふふふふ。。。
投稿者 Gina : March 8, 2009 10:47 PM
ぐら姐さん
昨日は、ワイン教室仲間のおうちでパーティーでした。
結構飲みましたが、そのせいで、かなしいことに忘れ物をしたので、その様子をアップすることもしばらくできません。。。
メロンは、もともとそんなに好きでないということもあるのですが、生ハムには、味がしっかりとつまった濃厚なパパイヤやいちじく、柿の方があう気がしますね。
投稿者 Gina : March 8, 2009 10:52 PM
絶対にヨッパしないので今度誘ってください。（ﾏｼﾞで）
投稿者 タカモト : March 8, 2009 11:06 PM
タカモトさん、
私の家ではないからねぇ。。。
ってところです。
投稿者 Gina : March 9, 2009 12:23 PM
Ginaさん、タカモトさんとご一緒にどうぞ、次回。
タカモトさん、適当な料理ばかりですが、ワインはたくさんあるので
一緒にヨッパしましょう。
投稿者 ぐら姐 : March 9, 2009 11:52 PM
どれもこれもホントにおいしかったですが、
あの鱈の春巻き、
新しい味で
特においしかったですねー。
思い出すだけで幸せな気分にひたれるって、
安上がりなのか、幸せなのか……。
ワタシもホームパーティで
人をお招きできる家に住みたい！
投稿者 shibaebi : March 13, 2009 03:19 PM
ぐら姐さん、
い、イイノデスカ？連れて行ってしまいますよ。
あの男性を。（謎笑）
というのは、冗談？でお誘いありがとうございます。
投稿者 Gina : March 14, 2009 09:37 AM
shibaebiさん、
人生楽しんだモンがちですから、思い出して、またお呼ばれして、飲んで食って、おしゃべりして、幸せになっちゃいましょう！！！
我が家も人を呼びたいけど、無理です・
投稿者 Gina : March 14, 2009 09:44 AM
うれぴー！
をいをい、俺も一応TPOするよ。（笑）
是非是非、次の機会に♪
投稿者 タカモト : March 30, 2009 08:35 PM
タカモトさん、
了解です。かなりタカモトさんちからは、遠いと思いますので、胃袋と時間の余裕をもってお出かけください～！
投稿者 Gina : March 31, 2009 10:56 PM