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February 19, 2009
冬の庄内うまいもの＆酒尽くし
1次会の後は、大山コミュニティセンターにて行われる新酒パーティーに。
これがまた気前の良いお酒の振舞い方で、大吟醸を始めとして、たくさんのお酒が、今度はミニカップではなく、なみなみと入るカップで頂けます。
料理はしゃぶしゃぶや、ウィンナーまでありましたが、せっかく庄内まで来ているのだし、さらにこの後の予定もあるので、本長さんの絶品味噌漬けをつまみに飲みに徹することにしました。
この時点ですでにいい感じに酔っ払っているのに、まだ時刻は5時。6時前にパーティーは終わり、三次会へと向かいます。（飲みすぎ？）
三次会は怒涛の食。
一度揚げた牡蠣を醤油煮にしたもの
そろそろ旬も終わりかけ、ということでしたが鱈の焼き物と、生の鱈子の醤油漬け。
そしてこれ、すごーくフレッシュな寒鱈の白子、新鮮なので滑らかに舌の上でとろけていきます。これを食べるためだけに庄内に来てよかった
がさがさたくさん獲れるのが名前の由来？がさえび
相方や私の実家の方では食べない食材ばかりで、関西人二人は、大興奮。ここでは燗酒を頂いて、北国の冬を満喫しました。
さすがに宿に帰ってバタンキューでした（それでも床についたのは21：00ごろ）
投稿者 Gina : February 19, 2009 10:27 PM
コメント
Ginaサン夫婦、ある日突然、足の親指が痛くなってしまいそうよ！
美味しそうな物ばかり食べてッ！＾＾
し、白子・・・ノックアウトです。
ハンガリー旅行が飛び込んでくるまでは、ダンナの実家（秋田は横手）に一人ででも遊びに行って、かまくら祭りを見ようと考えていたのですが、来年の延期になってしまい、寒い時期の東北を焦がれてしまいますわ。
投稿者 micca : February 19, 2009 11:47 PM
白子、美味しかったですね～
酒田から送った鱈＆白子、鮟鱇いろいろパーツ（とも和えにしました）もすっごく美味しかったですよん。
我ながら、よいところに生まれたものだとしみじみ感じました。
投稿者 ぐら姐 : February 21, 2009 03:03 PM
miccaさん、
我が家のオットは発症はしていませんが、完全な予備軍でして、２年弱、チェコ旅行だのドイツ旅行だのといった特殊な場合以外は、ビール断ちをしているんですよ。。。（ちなみにしいたけなんかも、結構ご無沙汰。我が家で食べるきのこは、えのき、マッシュルーム、しめじ限定です）
くぅー、見抜かれてしまいましたね。
投稿者 Gina : February 22, 2009 12:45 AM
ぐら姐さん
あのお店の白子もつやつやぷりぷりとしていましたから、さぞかし。。。あの時、飲み会続きでなければ、お邪魔したかったです。
投稿者 Gina : February 22, 2009 12:46 AM
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投稿者 「バカブロ」運営事務局の大胡（ダイゴ） : February 26, 2009 05:07 PM