東京なんちゃってグルメブログ

Ginaさん、私も家でワインを飲む時は、まず一杯目はリーデルの数種類のグラスに入れて遊ぶようにしています。
案外、品種指定外のグラスが合ったりして、面白いですよね。
私の方は、今月ラディコングラスを予約し、月末着を待っている所です。お酒とグラスの関係って本当に面白いですね。

こんにちは。
ワイン、私も大好きです。なるほど、グラスによって味わいが変わるのですね。これは是非とも体験してみたいです！忘年会に持ち寄りワインが１５本とは楽しそう。いろいろな味や香りを楽しんで、まさにワイン教室の忘年会という感じですね。
ところで、下の記事。美味しそうなお料理が沢山並んでいてお腹がすいてきます。中でも里芋とチーズのグラタンには惹かれます。里芋と言えば煮っころがし・・という概念を遙かに超えていて、食べてみたい！

ちかさん、こんばんは。
今回は、リーデルの綿密に練られた（？）説明会だったからか、やはり指定通りのグラスで飲むのが一番おいしかったですよ（笑）

ラディコングラスなんてのもあるんですね。ビオワインに適したグラスということでしょうか、はてどういう形なんでしょうか。香りにボリューム＆癖があるからそこをうまく活かしているのでしょうね。

さらささん、
教室に通い始めてからというもの、
何事も知識を得てから経験したかったと思う日々です。

ギリシアでワインを飲んだときも、ポートワインの醸造所に行ったときも、価値もわからず、やみくもに体験をただただ楽しんでいただけで、理解が浅かったんですわ。

なるほど。さすがリーデルですね（笑）
グルッポ・ヴィーニヴェーリのメンバーが同じものを使っていなのをラディコンが改良したらしいのですが、私もまで未体験で、楽しみにしている所です。一年入荷待ちました。
グラスって奥深いですね。また報告します。

↑ものすごい誤字ばかりで、ごめんなさい。

ちかさん、こんばんは。
昨晩は、リースリングを飲んでいたのですが、
授業で白ワインの敵と習ったピノノワール型に入れても
以外においしく飲めてしまい、修行がたりんと思ったしだいです。

こんにちは、Ginaさん。
今年最後のクラスについて書いておられたのですね。
あれはなかなか面白かったですよね。
ちなみに、我々が受け取ったシャルドネグラスは普通のタイプではなくて
（そっちはソーヴィニヨン・ブランタイプに近いです）、モンラッシェタイプでした。超高級な白ワインなんかは、これで飲むと香りが素晴らしいですよね。
来年も、よろしくお願いいたします。

MusignyBlancさん、
あけましておめでとうございます。

授業は、毎回新しい発見があってとても楽しいのですが、
いいワインを買うよりいいグラスで飲もう！というこの日の
お題は、いつにも増して、今後ワインの楽しみの幅を広げてくれるテーマでしたね。