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December 13, 2008
ブラッスリーポール・ボキューズ銀座で、ミシュランお疲れ様会
ミシュラン出版記念パーティーで知り合った方々（Rikiyaさん、Kottyさん、Nearcoさん、Takさん）と、ミシュランのPRを担当されたNさん、それから食べログのSさんと同席させていただき、ミシュランお疲れ様会を開きました。
場所は、マロニエゲートにあるブラッスリー ポール ボキューズ話題になったお店ですが、初訪問。メニューを開いて、びっくり。ディナーのプリフィックスが、3,780円です。ワインリストをみても、どれも値付けが安い。（高いので頼めませんが、クリュグが2万円とか）人気の理由がわかります。
今回のミシュランイベントに招待されたブロガーの皆様は、宝塚、美術、旅行会社などなど様々なバックグラウンドをお持ちの方々で、話が食だけに偏ることなく、幅があってきいていて、面白い。この歳になると新しい人々と知り合える機会、特に自分と異なる関心を持つ人々と知り合う機会ってそうないから、いろんな意味で実りのある機会をいただいたなぁと、改めてNさんに感謝。
メインの鹿肉のノワゼットでトラブル発生。どうしても肉が切れず、一人カトラリーと格闘。か、かなり恥ずかしい、他の人は普通に食べているのに。と食べることを断念しようかと思っていたら、たこ糸を発見。どうやらとり忘れらしい。
特にお店の人に指摘することもなく、デザートたどりつきました。すると、先ほどのたこ糸の件について謝られサービスのデザートがやってきました。
お店を出るときは、シェフがこれまた陳謝され、ちょっとしたことなのに、ここまでしていただけるなんて、逆にすごいお店だなぁと印象がぐっとよくなりました。
投稿者 Gina : December 13, 2008 10:39 AM
コメント
こんばんは。
先日はどうも有難うございました。
思いのほかリーズナブルで驚きました。
しかし、鹿肉にはやられましたね。。。。
投稿者 Ｔａｋ : December 13, 2008 08:23 PM
出口にシェフがいらしたのはその理由だったんですね。
わけも分からず便乗してシェフの名刺をもらってしまいました。
なんだかお恥ずかしゅうございます。
投稿者 ねあるこ : December 14, 2008 04:55 PM
Takさん、先日はどうもありがとうございました。
初めて行きましたが、追加料金がかかるものを頼まなければ
なかなかリーズナブルですよね。
味は特にすごく何かが印象的でおいしいというわけでは
ありませんでしたから、鹿肉の一件がなければ、なんとなく
もう行かないかなと思ったと思います。
が、この後サービスの良さがあったので、また行ってもいいかなと思ったりしました。
投稿者 Gina : December 14, 2008 11:30 PM
ねあるこさん、
そうなんですよ、名刺をシェフがくれたのは、
私が有名人だからではなかったのですよ（笑）
投稿者 Gina : December 14, 2008 11:37 PM