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November 18, 2008
ミシュランガイド東京2009出版記念セレモニー/パーティーに出席してきました
11/21に発売されるミシュランガイド東京2009の出版記念セレモニーにブロガー代表として参加させていただきました。正直まだ会の興奮さめやらぬ状態ですが、2回に分けてレポートさせていただきます。
今年もいただきまーす！
今日のイベントは、関係者のスピーチ、三ツ星シェフの発表・紹介からなるセレモニーパートと、パーティーの2部構成。時系列でセレモニーパートからご紹介すべきなのかもしれませんが、そちらはプロのメディアの方々がきちんと紹介されるでしょうし、何より、おいしいもの好きにはたまらない後半のパーティーパートから紹介させていただきます。
山積みされたミシュランガイド東京2009
場所を決めての取材となるセレモニーパートと異なり、フリーで取材できるパーティーパートは行動力と人間力が鍵。招待されていた他の皆様は、すばらしい能力をお持ちの方ばかりで、みなさまに連れられて、突撃取材をかけていきます。
ジョエル・ロブションのシェフと
三つ星シェフの方々と↑こうしてミーハーな写真を撮るのもよし、お話を聞かせていただくのもよし、とにかく普段はありえない機会なわけで、ドーパミンもエンドルフィンも2時間出っ放し。
今年新しく三つ星を獲得された石かわの石川秀樹さん。新顔ということで、すごい取材構成でしたが、インタビューに真摯に答えられているのを、盗み聞きさせていただいたり。
プロのプレスの皆様は、我々ド素人ブロガーズ（ラジオのパーソナリティをされていらっしゃる半ばプロの方もいらっしゃいましたが）にも親切で、写真を撮る場所を譲ってくださったり、逆に私たちを取材したりと、普段できない体験がてんこ盛りでした。
日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス氏は私たちのためにわざわざ時間をとってくれました。日本語ぺらぺらで、日本の田舎、田んぼが好きだという氏に、旅行と食のブログをやっていますと告げると、ガイドとともに、ミシュランタイヤもね、との回答が返ってきました。す、すみません、ペーパードライバーなんですが、とは言えずだまってました。
緊張のあいまにこんな発見も。三つ星を獲得したシェフに送られるコックコート。正式なものは通関が間に合わなかったということで、急遽、白いコックコートに星のピンを付けたものを着用されてました。シェフによって、ピンのつけ方が微妙に違っていてほほえましかったです
パーティーのお酒は、私がみた限りは、MHDグループのものだったようです。
興奮のままに書き綴っているので、流れのない文章になってしまっているかと思いますが、雰囲気が少しでも伝わればと思います。他のブロガーのかたがたも記事をアップされると思いますし、次回は皆様の記事も紹介しつつ、冷静にセレモニーの様子を紹介させていただきたいと思います。
ミシュランガイド、三ツ星を含む星付きレストラン一覧は こちら
投稿者 Gina : November 18, 2008 10:48 PM
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このリストは、次のエントリーを参照しています: ミシュランガイド東京2009出版記念セレモニー/パーティーに出席してきました:
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トラックバック時刻: November 20, 2008 02:27 PM
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トラックバック時刻: November 21, 2008 12:05 AM
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トラックバック時刻: December 1, 2008 11:24 PM
コメント
おかえりなさ～い！
臨場感が伝わってきますね。
赤って派手～。
私的には、その辺のプレスさん等よりGinaさんの方が信用出来るのを身を持って分かっているので、只管続きを待ってまーす。
投稿者 ちか : November 18, 2008 11:01 PM
ちかさん、こんばんは。
臨場感、伝わったなら、うれしいです！
文章力や観察力では、どうやってもプロの方には勝てませんから、ある意味場慣れしていない、普通の人がみた、ミシュランブランドの世界をうまく伝えられていればうれしいですね。
投稿者 Gina : November 18, 2008 11:15 PM
すごいですね～もうブログ書いてるんですか！
私は疲れ果てたのでとりあえずちょこっとだけ書きましたけど
本格的には明日以降です。
おつかれさまでした！
投稿者 ねあるこ : November 18, 2008 11:26 PM
ねあるこさん、こんばんは。
今日はありがとうございました。
帰りの電車の中で、あれも書こう、これも書きたいなどと考えていましたが、結局、思いつくがままに今思っていることを吐き出してしまいました。
明日にはもうちょっとちゃんとしたレポが書けますように、と祈りつつ、今日は私も寝ることにします。
投稿者 Gina : November 18, 2008 11:33 PM
プロの視点とは異なる伝え方が、かえって新鮮で興味深く読むことができます。
ミシュランがブロガーを招待するというのは非常に良いアイデアですね。
Ginaさんの記事を読んで、その様に確信しましたよ。
写真もイイですね！
続きの記事も楽しみにしています。
投稿者 ヒロキエ : November 18, 2008 11:59 PM
Ginaさん、おかえりなさい。
早速の記事up、お疲れのところありがとうございます!!
私も皆さんと同じくGinaさんの臨場感あふれるレポートは、
雑誌やTVで見るそれよりもずっと信憑性があって読みながら
私まで興奮しちゃいました（笑）。
とっても素敵なパーティーだったんですね!
続きも楽しみにしています♪
投稿者 GLOBE : November 19, 2008 12:13 AM
こんにちは！
昨日はどうもお疲れさまでした！
もうアップされているのですね（笑）
早い～(^^)
これから多数の写真を整理して、週末までに完成させますね。
あと、レ・セゾンの食事会をあの4名で行いますので
また日程調整を致しましょう！
ではでは！
投稿者 Rikiya : November 19, 2008 01:54 PM
ヒロキエさん、
お褒めの言葉ありがとうございます。嬉しいです！
プロの方の記事は、まず正確に情報を伝えるということが第一目的なのに対し、ブロガーは、〔自分にとってミシュランがあるといいこと、楽しいこと〕という個人視点なのが、偏りはもちろんありつつも、ミシュランを利用する同じ立場の人にとっては、場の雰囲気なり情景がイメージしやすいこともあるんではないかな～、と感じました。
投稿者 Gina : November 19, 2008 11:21 PM
GLOBEさん、こんばんは。
会場内は、シェフだけでなく料理評論家などの著名人の方々もたくさんお見えでした。
でも何より、シェフの方々の話を直に聞けたことがなによりの収穫でしたけれども。なかなかお店にうかがっても挨拶こそすれ、”ブロガーをどう思いますか？”なんて質問聞けませんから。（小十の奥田さんはきちんと答えてくださいましたよ。もちろん私たちに気遣いしながらでしょうけれども）
投稿者 Gina : November 19, 2008 11:36 PM
Rikiyaさん、
力量が足りない分をスピードでカバーです（笑）
というのも半分ありますが、昨日の興奮とLIVE感をなるべく飾らずブログ上に移植してしまいたくって、速攻でアップしました。（相方にも、今日は昨日と違ってずいぶん落ち着いてるね、と言われたので、今日書いたらきっと違う内容になったでしょうね）
レ・セゾン、ぜひいきましょう！
ご連絡お待ちしてます。
投稿者 Gina : November 19, 2008 11:43 PM
テレビでミシュラン特集やっているのをみて、
「あーGinaさんもこのセレモニー出席してらっしゃるのね！」
っと思ってましたー
（そんな自分はみながら質素な家ごはん）
ワタシには縁のない世界ですけども、こちら側に近い？レポートで、ちょっとだけ触れられそうな気分になります♪
投稿者 くろーば : November 21, 2008 12:05 AM
こんばんは。
先日はどうもありがとうございました。
場違いなところに行ってしまい
あたふたしっぱなしでした。
今後とも宜しくお願いします。
投稿者 Ｔａｋ : November 21, 2008 12:07 AM
Ginaさん、こんにちは。
パーティでご一緒させていただきました、KOTTYです。
いろいろ写真撮りに廻り歩いて、とっても楽しかったです☆
そして、あのひとときを思い出すような
詳しいレポート・・・すごぉぉい！
レ・セゾンは4人で一緒に行きましょう！
そして、その前に、
ミシュランお疲れ様会やりましょう！
投稿者 KOTTY : November 22, 2008 02:41 PM
くろーばさん、
ビブグルマンマークのお店を掲載したバージョンを
心待ちにしている庶民な私です。
でも何かの記念日には、ミシュラン星つきは、
話の盛り上げネタとして一役かってくれますよね。
他のガイドブックではこうはいかないというのが、ブランドの
力だなぁと思ったり。
投稿者 Gina : November 23, 2008 12:03 AM
Takさん、
PR会社の方の言葉通り、素敵なブログをお持ちですね。
食>>>>>>芸術な私ですが、今後とも参考にさせてください。
次の週末は、フェルメールいってきます！
投稿者 Gina : November 23, 2008 12:05 AM
KOTTY様
いやー、あの行動力には、終始圧倒されっぱなしでした。
KOTTYさんのおかげで、いろいろなシェフの方々とお話を聞いたり、写真をとれたりできたんですよね～。
これからもよろしくお願いします！
投稿者 Gina : November 23, 2008 12:11 AM