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October 06, 2008
リストランテ イル デジデリオと食欲の秋（外苑前）
フランスにこんなジョークがあるらしいです。とある高級店で、お皿に品良く、ちんまりと盛り付けられた料理が客の前に運ばれてきました。お客は手をあげて給仕を呼び、「 おーい、お皿汚れてるよ」
食事中、そんな話で夫婦で盛り上がるお店に行ってきました。外苑前にあるパッサージュ。その中にある、イル・デジデリオです。フィレンツェのエノテカ・ピンキオーリでの修行経験を持つ佐藤シェフが厨房を任されているお店ですが、あまり周囲で評判を聞くことがなく、訪問が先延ばしになっていました。
ランチは、1900～5500円までの4コース。どうやらパスタがいいらしいということだったので、パスタ3皿+ドルチェ、カフェ、2,500円のパスタコースにすることにしました。最初に運ばれてきたのが、ペンネッテとポロねぎのスープ仕立て。大きなお皿の中央部、直径5cmほどのくぼみに、ペンネッテ（ペンネの小さいの）が、4個ほど。そりゃぁ、もう最初のエピソードで盛り上がりますとも。
お料理自体は、どれも素晴らしくて、特にいかとキノコに、フレッシュトマトを使ったパスタは、焼いたいかの香ばしい香りのアクセントと、具材のバランスがよくて、夫婦そろって、御替りしたいほどでした。
3皿合計のパスタ量は、乾麺換算で、50-70gほどでしょうか。育ち盛りをとっくに過ぎた私達でもとても足りません。でも、この店、味はとても好み、でもどのコースもこのボリュームだと、無理。ということで、女性の店員さんにおそるおそる、「あのぉ、こちらのお店、どのコースでもボリュームはパスタコースと同じくらいなんでしょうか？」と確認したところ、最後に、「量が少し少なめだったでしょうか？」と聞かれ、夫婦そろって、深くうなずいてしまいました。（少しというか、倍、いやへたしたら3倍でも食べられるんです）
ここはフロアスタッフが、またなかなか面白いというか親切な人が揃っているようで、かわるがわる、そんなに量が少なかったのか、などなど相談に乗りにきてくれ（ちょっと恥ずかしかった）ボリューム多目オーダーが可能ということが分かったので、次回はそうしたいと思います。
港区南青山二丁目27番18号 PASSAGE AOYAMA 2F
03-3470-1070
投稿者 Gina : October 6, 2008 11:15 PM
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コメント
あ、このお店、
知り合いがやっていて、
オープン前に
試食させてもらいましたが、
そのときはものすごい
ボリュームでしたよ（笑）
味、いいですよね。
オープニングのパーティは
あまりの人の多さに、
飲み物だけ飲んでさっさと
失礼してしまいましたが……。
機会があったら
今度ご紹介しますね～♪
投稿者 shibebi : October 17, 2008 01:09 PM
shibaebiさん、
顔さすがに広いですね。
＞味、いいですよね。
そう思いました。あとは量だけです
足りない、と恥ずかしながらも告げた時の店員さんの対応が、「えっ？これで足りない人いるの？」的なものだったので、ここで働いてる人は小食揃いなんだなぁと思ったのですが、さすがにレセプションパーティーでは、たっぷりだったのですね。
・・・・当たり前か？
投稿者 Gina : October 19, 2008 12:40 AM