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March 30, 2008
自然派ワイン飲みつくし！
料理通信社が主催する、「顔で選ぶ 自然派ワイン試飲会」というワインの試飲会に、Y嬢、A嬢と出かけてきました。
会場では45種類もの自然派ワインがテイスティングできるようになっていて、90分のタイムリミットの中では、すべてを飲むのは無理と早々に判断し（2分/杯のペースになっちゃいますからね）、気になるものをピックアップすることに致しました。
なんとか20種類ほどのワインをテイスティング。普段は飲まないエリアのワインも試してみました（それでもやっぱり、イタリア＆フランスが好き！）余計な先入観を持たないようにしようと、料理通信はみずにテイスティングしました。帰宅して、それぞれのワインを（値段含めて）見てみると、これ、素晴らしい！と思うものは、お値段も素晴らしかったり、えっ！この値段なら、これ買ってみようかなと思ったり。そんな中、私が、（値段も含めて）これが好き！と思ったのがこちら。
はい、メジャーどころでしたね。ラ・カステッラーダのリボッラ・ジャッラ。家で作る野菜たっぷりイタリアンにもあわせやすそうな、やさしいけれども、しっかりとした味わい。かなり好みです。パオロ・ベアも入っているグルッポ・ヴィーニ・ヴェーリのメンバーでもあるそうです。
その他、好みのものを自分の記憶のためにメモメモします。
CP考えたらこれかな
写真をとりわすれたらしい（非）シャトー・フォンロック
もうひとつ素晴らしかったのが、おつまみ。池尻大橋にあるピッツェリア、パーレンテッシの方がスローフード協会を代表して、おつまみを提供されていたのですが、依頼が、「会費が高い会ではないし、適当に」ということだったらしいんですね。でも、せっかくだから、ということで、自家製の沖縄豚（ブランド名忘れました）のハムに、チンタセネーゼのロースト、いのししのハムに、なんとジベッロまで！！！！！！くぅー、その男気に惚れました！絶対いいお店だと思います、ぜひ行きます。
そしてハム類に加えて、すばらしかったのが、こちら。黄たまねぎをオリーブオイルでじっくり炒めただけらしいのですが、自然な甘みが十二分に楽しめて、お替り連発しました。これなら、ワイン飲みながらでもちょっと作れそうなので、やってみたいと思います（まずはおいしいたまねぎ探しから）
投稿者 Gina : March 30, 2008 09:44 AM
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トラックバック時刻: March 31, 2008 09:33 PM
コメント
Gina様
TB&コメント、ありがとうございました！
コメントさせて頂くのは久しぶりですが、ブックマークさせて頂いているので実はよく拝見しております（笑）
あーこの企画！
レコールという事もあってちょっと気になっていたのですが、ここのところを忙しかったので遠慮しました。よい会だったようで、うーぅ、残念。。。
文章から、Ginaさんがいかに「その男気に惚れたか」がよく分かりました（笑）。パーレンテッシ、実は私はランチしか行った事がないのですが、こちらのレポを拝読して「こりゃ夜も早速行ってみなきゃ！」と思った次第です。
投稿者 たけ : March 31, 2008 10:29 PM
たけさん、こんばんは。
時間が短かったのが残念でしたが（←ただもっと飲みたかっただけ）これだけの数のワインを一気に飲める会は、なかなかないので、行って良かったなと。
パーレンテッシ、ピッツェリアという名前だけに気軽に行けそうですし、ぜひ近々行きたいと思っています。
投稿者 Gina : April 2, 2008 09:57 PM