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March 06, 2008
オストゥに再訪（代々木公園）
昨年末に訪れて、温かくおいしいひと時を過ごさせていただいた、代々木公園にあるOstu(オストゥ）にやっと再訪してきました。
あの絶品カルネ・クルーダ再び、と思ったのと、こちらのシェフが得意とするピエモンテのパスタは、あいにくコースには含まれていなかったので、すごーく悩んだのだけれども、お得さを優先させて、コースをお願いしました。
蝦夷鹿のサラダ仕立て
パスタ1品目は、菜の花と白魚
パスタ2品目は、ラザニア
小鳩のロースト
蜂蜜でコクを出した、濃厚なソースが使われた小鳩のローストがこの日の一番お気に入り。レストランでラザニアをわざわざ食べなくても、と思ったし、ぜひともアニョロッティを食べてみたいというのもあるので、次回は、アラカルトを頼みたいと思います。
投稿者 Gina : March 6, 2008 08:53 PM
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コメント
こんにちは。最近読み逃げばかりで失礼しております。
このレストラン（というよりもGinaさんのこのブログ内にあるレストランの多く）が掲載された雑誌を最近拝見して、
このカルネクルーダおいしそうだなぁ・・・食べたいなぁ・・・
と思っていたんです！
カルネクルーダにこのパスタその1の菜の花＆白魚、後はタヤリンとかアニョロッティとか・・・。
こういうレストランに簡単に行けるって良いですねぇ・・・。
投稿者 Kchan : March 11, 2008 05:16 PM
Kchan、こんばんは。
実は今宵もこちらに行ってきたところなんですよ。
（なので、ほろ酔いコメントですんまへん）
いやぁ、ここのカルネクルーダ、とってもいいですよ。
あまりにも美味しいので、最後にシェフに、うかがったら、白トリュフオイルを使っているのだとか、どうりで香りがいいわけですよ！バンバン！
でも香りだけじゃなくて、お肉もしっかりおいしいのですよ。ぜひ帰国の際はお立ち寄りを！
投稿者 Gina : March 11, 2008 11:17 PM