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February 20, 2008
モロッコの朝ごはん
宿に泊まった時の楽しみの一つが、朝ごはん。それぞれの国によって大体傾向は決まっているので、予想外のものにお目にかかる機会というのは、なかなかないのだけれど、それでも、同じようなパンでも焼きたてで温かかったり、ジュースが自家製だったりすると、ちょっと嬉しい。

こちらはフェズで泊まった宿の朝ごはん。クロワッサンに、Beghrirと呼ばれる気泡がたくさんあいた、軽くて薄いクレープのようなパン、それからフルーツに、ジュースなどが割りと基本セットだろうか、こういう朝食をモロッコ旅行中は何度も食べた。

気に入ったのがチャイポットの飾り。イマームのような王侯貴族のような衣装を身にまとった人型になっているのだが、どことなく抜けた感じの表情がかわいらしい。
投稿者 Gina : February 20, 2008 10:55 PM
コメント
自分の場合は朝食付きは半分くらいでしたね。
でも、あると嬉しいです。
ま、外のカフェで食べても内容的にはあまり代わらないかなあ。ただ、宿だと、飲み物がお代わりできたりしますよね。
そういうのはいいです。
モロッコだと、あまり料金を気にせず、食べられるのがいいです。
ヨーロッパの中級ホテルなんかでも、朝食を提供するところありますが、別料金で換算すると1,000円なんて学になってしまったりするので、気が抜けませんね。
投稿者 ヒョウちゃん : February 21, 2008 08:33 PM
ヒョウちゃん、
カフェだと、朝早くから朝食がとれたりするのではないでしょうか?宿の朝食は一番早くて、8:00スタート、できれば8:30位にしてほしいという感じが漂ってましたよ。
投稿者 Gina : February 23, 2008 09:41 AM
このチャイポットの飾り、かわいいですね!大の紅茶好きなので、朝は濃いミルクティーがないとダメです。ティーコジーが古くなってきて新しいのを縫ってみようかと思っていたのですが、こんな飾りつきもいいですね。
Beghrir、とても興味があります。最近、パン作りで盛り上がっているので。ジャムで食べるのでしょうか?
投稿者 hyblaheraia : February 25, 2008 05:53 AM
朝ご飯って大事ですよね 私も旅行のときは必ずチェックします
素敵な朝ご飯ですね 召し上がっているのは中庭のような所でしょうか?
パンがとても美味しそう!
投稿者 こえだ : February 25, 2008 01:42 PM
Beghrir、食べるときはバター&ジャムを添えるのが一般的のようです。ほかほか状態で出してくれる時はいいのですが、そうでないホテルだと、バターが溶けなくて困りましたけど。
投稿者 Gina : February 25, 2008 11:23 PM
こえださん、
はい、写真は泊まっていたホテルの中庭です。
なかなかいい場所でしょ?
ここのホテル、部屋もとてもいいんですよ。↓
http://travel.web.infoseek.co.jp/2008/Morocco/2008Morocco22.html
投稿者 Gina : February 25, 2008 11:26 PM
あのクレープみたいなパン、また食べたいなぁ!
と思ってました。
Beghrirっていうんですね。
短期滞在だし、毎日朝早いし、結局、ゆっくり食べるひまがなかったので。
次のGWは(でもその前にどちらかいらっしゃるのかしら?)
Ginaさんはどちらへいらっしゃるのでしょう♪
私、候補地が2つあって、まだちょっと悩み中で・・・というか休み取れるといいな・・・
投稿者 くろーば : February 26, 2008 11:47 PM
くろーばさん、
書き込みいただいたのを見逃してました。
ごめんなさい。
GWは、勤続10周年の旅でちょっと長い休みがとれるので、
憧れの地に行く予定です。今から猛烈下調べ中です。
くろーばさんはどこに行かれるのでしょうか?
投稿者 Gina : March 1, 2008 09:44 AM
モロッコはフランス文化の影響を受けているとは思いましたが、朝食も折衷なんですね。 フランスなどとは互いに影響し合っているのか、フランス料理でもクスクスを取り入れたりしてませんか?
モロッコというと、クスクスよりもタジンを思い出しますが、タジン鍋って日本でもたまに売っているんですよね。
投稿者 AGT : March 3, 2008 08:42 PM
AGTさん、こんばんは。
クスクスよりタジンの方がよく食べるのでしょうか。
レストランしか知りませんが、タジンの方がメニュー数も多くより食べられているように感じました。
(かっぱ橋ではタジン鍋、みたことありますが、高いですよね!)
南仏では普通にクスクスが家庭料理として食べられるみたいですね。パリでは、ちょっとエスニックな位置づけなようにも思えますが、詳しくないので、正しいところはわかりませぬ。
投稿者 Gina : March 5, 2008 11:38 PM