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January 15, 2008
今年もおよばれしたいうち
★1.17おまけ画像追加
三連休の中日は、ぐら姐さんちにおよばれ。およばれというか、スケジュールをあけて待ってたんですが。参加者は、14名。いただいたお料理は、22品。開いたワインは、20本（うちマグナム1本）だとか。
あまりにもたくさんありすぎて、全てをご紹介するのは、難しいので、記憶に強く残ったものをちらりとご紹介（ただの自慢？）
ブレザオラとYさん自家製ルッコラ、トマトのサラダ
豚フィレの生ハム
すごーく生っぽい食感の柔らかハム。厚切りなので、食感・味ともに楽しめます。味は、なんだかマグロの燻製を食べているかのよう。単品写真を撮り忘れ（不覚）下のサラダの左に写っているのがそれです。
ういきょうととグレープフルーツ、蟹のサラダ
ういきょうといえば、オレンジ！ですが、グレープフルーツの酸味ともよくあうんですね。おいしかったー！
ファリナータ
すごく簡単！なのにおいしい。3種類（プレーン、ゴルゴンゾーラ、ソーセージ）ありましたが、特にゴルゴンゾーラの塩気とよくあいました。次回のイタリア旅行の際は、私もファリナータ用のひよこ豆の粉を絶対探します！
魚介のリングイーネ
ぐら姐さんちの定番メニューなのですが、やっぱりすきです。甲殻類アレルギーの相方もお代わりしてました（おいおい）
合鴨ロースのオーブン焼き、栗のソース
これ！栗が最高でした。味がしみてて。あまりにも気に入ったので、栗をお皿にひょいひょいと載せていたら、Aさん、｢Bさんさっき栗はもうないって言ってませんでした？｣ ごめんなさい、でも譲って上げられませんでした。。。
セロリのマリネ
こういうのも好きなんだよね。このあたりにくると写真がない料理、多発です。ごめんなさい。
巨大鮑のスモーク
このデカサ、言わずもがな。
デザート好きとしては、ドルチェ充実も嬉しかったです。クーネオのマロングラッセに、ジャンドゥイオッティの食べ比べ（ヴィチェリン、ヴェンキ、バラッティ、カファレル）、ヴィチェリンのチョコリキュールに、ビスコッティに、ジョルジョのモスカートをあわせて
合間にでた、タイ土産の焼き菓子（クリームの甘い香りに最後微妙にドリアンの香りがまざっていて美味）もおいしかったな。
ワインは、これが最高！に美味しかったです。どことなくエキゾチックで、モロッコをイメージしました。私がグラスを手で温めている間にも次のワインがあいて、どんどんよそさまのグラスに注がれて泣きそうになりましたが、待ったかいがありました。
てなことで、またまたすんごく飲んだり食べたりでお世話になりました。ぐら姐さんには毎度頭があがりませんが、ご一緒させていただいたみなさま、一緒に楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。
★おまけ画像
投稿者 Gina : January 15, 2008 09:24 PM
コメント
Ginaさん、こんにちは。
と～っても遅くなりましたが、今年もよろしくお願い致します。
はぁ～それにしても、毎回のことながら、すごいですねぇ・・・。
指をくわえて見ていることしかできないのが辛いところです。
私も行きたいんですけど・・・。
もう、このあわびに釘付けでございます。
投稿者 Kchan : January 16, 2008 12:34 AM
こんばんは～
早速アップしていただいたんですね！
きれいに撮っていただいて、ありがとうございます。
１４名とは、言え、今回のメンバーは実によく食べる方達で、
作る端からなくなっていくので、用意した材料で足りるかしら…
と少々不安になりました。
足りて何よりでした。
ワインもよく飲みましたね～
ジャンドゥイオッティ、ご馳走様でした。
（それと、コスプレも）
投稿者 ぐら姐 : January 16, 2008 10:25 PM
「ここはどこ？」
というくらいのお料理とワインの数々でしたねー。
ご一緒させていただけて幸せです♪
あの、コスプレ写真がないのが、
ちょっと残念（笑）
投稿者 shibaebi : January 17, 2008 09:06 AM
写真がとても大きくて、印象的ですね。
当日の模様が思い出されます。
とても楽しかったですよね。
投稿者 悠太郎 : January 17, 2008 09:32 PM
Kchan、こんばんは。
やはりぐら姐さんちは、イタリアと日本のよさをどちらも堪能できるお得でおいしい場所ですよね。
おいしいものが好きな人たちが集まるので、楽しいですよね。
投稿者 Gina : January 17, 2008 10:32 PM
ぐら姐さん、
毎度ありがとうございます。今年もよろしくお願いいたします。私達のテーブルはいつものペースだったと信じたいのですが、お隣のテーブルは、早かったですね。育ち盛りの子供がたくさんいる家のようでした。
投稿者 Gina : January 17, 2008 10:33 PM
shibaebiさん、
コスプレ写真、リクエストにお答えして、モロッコで撮影したものを追加アップしてみました。
いかがでしょうか？（といわれても、だと思うのですが）
一応、本人は物陰から室内を狙うかっこいい人物風に
うつっていてお気に入りだそうです。。。。
すみません、バカ夫婦で。
投稿者 Gina : January 17, 2008 10:37 PM
悠太郎さん、
先日はお会いできて嬉しかったです！
ほんと、私たちのテーブルはオトナでしたが、話も弾んで
おいしいものものんびり食べられて楽しかったですね。
またお会いできるのを楽しみにしています。
投稿者 Gina : January 17, 2008 10:41 PM
うわー
豪華すぎる！ホームパーティというには
こんな席にお呼ばれしてみたいです～
Ginaさん、これじゃホント自慢ですって・・・（笑）
投稿者 くろーば : January 20, 2008 06:01 PM
いいですね～！こういうホームパーティー大好きです。たくさん作って、豪快に食べて飲んで、笑って。写真を見ているだけで、みなさんの笑い声が聞こえてきそうです。
リングイネと合鴨、見るたびにお腹が鳴ります～！
投稿者 hyblaheraia : January 21, 2008 08:20 AM
くろーばさん、
いつもここにお邪魔すると、アグリかロカンダ（料理旅館）か、と思ってしまいます。ホームパーティーという言葉が似会うのは、そこに集う食いしん坊な人たちとの楽しい時間だけ、料理は、ホームパーティーレベルじゃないな、と（笑）
投稿者 Gina : January 21, 2008 10:16 PM
hyblaheraiaさん、
レストランでの食事もいいですけど、こういう風に笑いながら食べるご飯は、消化もよさそうです。そのせいか、ついつい食べすぎ＆飲みすぎで、あとで食べた/飲んだ量を聞いて、深く反省することになるのですが（笑）
でも愉快な人たちとわいわいと子供のように（なぜかここに行くと童心に返ります、酒飲んでるんですが）遊んでいるととっても楽しいですよね。
投稿者 Gina : January 21, 2008 10:18 PM