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November 11, 2007
食の人間国宝、森幸四郎のどら焼き
週末は新幹線にのっておでかけ。
新幹線に乗る前に、グラントウキョウノースタワーに再び。お目当ては、前回昼過ぎの時点で売り切れだった、森幸四郎のどらやき。キャッチフレーズは、食の人間国宝・フードマイスターが作った究極のどら焼き、ちょっと恥ずかしくなるような修辞語のオンパレードです。
さてさてお味は。。。？
数日前に食べたうさぎやさんのどら焼きと比べると、重さは軽め。皮のキメも少し荒いかな。でもこの皮がはちみつや黒糖のような、コクがあって、香ばしく、どしんとくる甘味があっておいしいんです！皮が甘い分、あんこは薄味なのもバランスがいい。つぶつぶがちゃんと残ってるのもつぶあん派には、嬉しい。
うん、気に入りました！
投稿者 Gina : November 11, 2007 09:10 PM
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