東京なんちゃってグルメブログ

クスクスは保存も利くし料理も手軽、そしてお腹も膨れる、ということで我が家でもよく作ります。ああ、スパイスの味を想像し、食べたくなってきてしまいました。明日作ろうかな。
モロッコ旅行、ステキですね。歴史と美食の追及者でいらっしゃるGinaさんならではの記事、楽しみにしています！

Ginaさん、かなりご無沙汰しております！年末の旅行先がモロッコと聞いてすごくうらやましいと思ってます。。。

とある本を読んで以来、モロッコが頭から離れなくなって、モロッコ旅行熱望中なんです。今回はちゃんとしたモロッコ旅行ということで、砂漠へも行かれるのですか？どういうルートで旅をされる予定なのか非常に気になるところです！

Ginaさん、今年はモロッコですか!!ステキ!!!
（モロッコは私の行きたい旅先ランキング常に5位以内なんです）
しっかりモロッコ旅行されるということで、たくさんの
街を回られるのかしら?今からGinaさんのレポとっても
楽しみにしてまーす。

おウチでクスクスなんて、出発前から気分が盛り上がりますね!
とっても美味しそう（^^）。

をを、決まりましたか。
よかったです。
モロッコ料理といえば、タジンとクスクスでしょう。
とはいえ、お手軽にタジンは作ることは難しそうですね。
第一タジン鍋がないし。
個人的には、クスクス苦手なんです。
是非とも、本場のクスクスとGinaさんが作られたクスクスを、比較して欲しいです。
あまり違いがなかったりして。

年末はモロッコですか？冬のモロッコって寒そうな気がしますが行き先によってはそうでもないんでしょうか？
アトラス山脈をバスで越えると雪は大丈夫？って感じですが。
行き帰りにパリ、ミラノっていいですね♪一度の旅行で二度楽しめますよねぇ。

私の方は中東第二弾でヨルダン、シリアです。食べ物はモロッコの方が美味しそうですね。

hyblaheraiaさん、
我が家は、インスタントクスクスである強みを活かし、
だんなのお弁当にもクスクスを進出させました。（なぜかクスクスをおかずに、ご飯も持参しているようですが）

モロッコの歴史ってほとんどイメージがないので（アガディール事件位？）これからお勉強です。シチリア旅行の際はノルマンディー王朝について、厚めに調べていきましたが（日本の歴史の授業では、まず教わらない部分なので）苦労しただけ、前回のシチリア旅行よりパレルモ観光を楽しめました。

Naomiさん、
ある本や映画との出会いがきっかけで旅に出たくなることって
ありますよね。私は今建築系の本を読むことが多いのですが、そうすると次から次へと行きたい場所が増えて困ってます（笑）
Naomiさんの心を動かしたのはどんな本なんでしょうかね？

ちゃんとした、といってもモロッコ滞在は、わずかに8泊9日なので、欲張らずカサブランカから北の方だけを旅する予定です。砂漠も考えたのですが、今の時期はすごく冷えるようなので、避けました。それはまた次回のお楽しみだと思っています。

GLOBEさん、こんばんは。
色々なものを見て、経験したいとは思うのですが、
そのためには、たくさんの街をスタンプラリーのように廻るより
なるべく一つの街をのんびり歩いて、お茶して旅するほうが
結果得るもの、見えるものは多いのだろうなと、なんとなく
思うようになりました。

・・・といっても時間のない会社づとめの身、1都市に2泊する
ぐらいの小さな余裕しかないことが多いのですが。

ヒョウちゃん、こんばんは。
モロッコのブログ、参考にさせていただいています。

クスクス、作るにあたってレシピをいろいろとあたってみたのですが、南仏やシチリア、はたまたチュニジアなどで食べられているクスクスと、モロッコ、特にフェズのクスクスは調理方法が違うみたいですね。（薄味とか？）

今回まわるエリアは、モロッコの一部ですが、その中でも街ごとに違うクスクスが食べられるのを楽しみにしている今日この頃です。

といってもインドやスリランカのカレーと一緒で、どこまでいってもクスクスはクスクス、と途中で飽きそうですが（笑）

ひろこさん、こんばんは。
マラケシュには行かないので、アトラス越えも今回は
ないのです（残念ながら）

そうは言っても、やはりモロッコの北の方は寒いようなので、
ホテルの予約の際には、｢暖房あります？｣が必須クエスチョンでしたよ。

シリア・ヨルダンいいですね～。シリアの鶏肉ローストはすんごく単純ですが、美味しかったですよ。ヨルダンご飯は。。。でしたが。

クスクス♪美味しいですよね。
確かにずっと食べると飽きちゃうんですけど・・・
滞在中は、毎日タジンとクスクスで、短期間だったのにそれでも最後は辛くなってた（笑）

北のほう～というと、メクネスとか、シャウエンあたりまでいらっしゃるのでしょうか？
私は滞在日数短かったのにどうしても砂漠に行きたかったので
その辺りは全部はずさざるを得ませんでした・・・
じつは、今年もモロッコにしよかと思ったくらいだったんですが、ま、おなじマグレブ圏で。

せめて１０日以上の旅ができる身分になりたいです・・・
（ま、それ以前にちゃんと休めるかって話もあるので、休みがちゃんともらえればそれだけでありがたいのですけど）

今回も、短い日程でなんとか南部まで行きたいなぁと、詰め込みになっちゃいそうな。
私は案外砂漠の夜は平気でしたよ！
メルズーガとかの赤い砂漠とはまた違って、あちらは白い砂漠だそうですけど、どうかな？

くろーばさん、
ご推察のとおり、今回は、メクネス、シャウエン、フェズの3都市をまわります。それでも少し駆け足なんですけどね。
まぁ、この三都市に行っておけば、次回は砂漠に心置きなくいけるかなと思ってます。

こんにちは！　Ginaさん
ご無沙汰しています。

年末旅行はモロッコですか。
長期休暇を取ることが出来るGinaさんが羨ましいです。
我が家はダンナの仕事があまり休めないので、今回もタイ旅行です。〈涙〉
来年は休みが重なり、長期に取れそうなのでもっと遠くに行きたいなと思ってます。
モロッコも候補地ですので、帰られてからのGinaさんのレポを楽しみにしています(^^)

ところで、Ginaさんは和歌山のご出身ですか。
私は生まれも育ちも大阪です。
なんか、ノリが一緒の感じがして嬉しいですわ～(^^)

koutaさん、こんばんは。
今年の年末は1日休めば、9連休という方が多いので
遠くに出かける方が多いかもしれませんね。
（私はもうちょっと休みますが、笑）

共働き（koutaさんちもそうでしたっけ？）だと、二人の休みをあわせるのが、結構大変ですよね。私は比較的休みの融通が利くのですが、相方は、典型的な日本の休暇時期にしか休めないとか、直前まで予定がわからないとかしょっちゅうなので、よくもめます。

和歌山なんです！相方は大阪生まれの奈良育ちなので、家では漫才やってますよ。これからもよろしくお願いします！