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October 03, 2007
ロティスリー メゾン デュ シャテーニュ(根津)
根津駅から徒歩2-3分の場所にあるロティスリー メゾン デュ シャテーニュに行ってきました。何度も前を通ったことはあったのですが、地下ということもあって、なんとなく「入りづらく、避けてしまう」雰囲気だったのですよね。金曜日の夜なのに当日予約OK、しかも客は私達だけ、ということで、ちょっと「大丈夫かな~?」と思ったのですが、結論からすると、「なんだ、なかなかよいお店ではないですか」
事前のネット情報では、夜のコースは2コースだということでしたが、現在は5000円のコース(アミューズ、前菜、メイン、デセール、カフェ)だけのようです。それよりも、シェフ(アピシウスで十年以上勤められた方だとか)と、スタッフ1人の小さなお店なのですが、アラカルトのメニューがかなり充実していて、目移りしてしまいます(それぞれ10種類以上選択肢があります。そのうちの半数は、コースでもチョイス可)
悩みましたが、コロッケが食べたかったので、アラカルトに。サービスですと、アミューズにラタトゥユが、運ばれてきました。ピーマンの苦味が、ちょっとたっていましたが、なかなかおいしいラタトゥユです。グラスワインは、ラングドックの地酒が赤、白1種類(600円)。白を頂きましたが、うん!ビストロな味(伝わりますかね。私の表現力では、これが限界)

前菜のサラダ仕立ては、フリットの身が、ちょっと堅めだけど、ソースが美味なので、よい感じ♪

メインにオーダーした、コロッケのディジョン風は、こそばゆい位に細かい衣の食感と、中のちょいやわいお肉もおいしいけど、ソースが抜群においしい!派手さ、華やかさには欠けるけど、こういう実直な感じのソースは、真面目そうなシェフの性格までうかがいしれるような気がして好感度高いです。
ワインはブルゴーニュが主体です。品揃えは少なめなのに、価格帯の幅がすごい(3000円~ン万円まで)ので、同じ価格帯でのチョイスは少なめです。個人的にはビストロ的なお店を目指すなら(目指してないのかもしれませんけど)1万円以下のワインを厚めに揃えていただけると嬉しいんですけどね。
しかし、イマドキ、こういうクラシックな感じのフレンチって受けないんでしょうか、私は割と好きなんですけど。アラカルト充実なので、ワインの品揃えがあれば、またグラスワインの種類があれば、ワインバー的にも使える可能性もあるし、いろいろやりようはあるような、ってものすんごく余計なお世話ですね。ランチもあるようなので、根津散策の折にまた立ち寄ってみたいと思います。
メゾン・デュ・シャテーニュ
文京区根津2-14-10
Tel:03-3827-2503
東京メトロ千代田線根津駅から徒歩2-3分
投稿者 Gina : October 3, 2007 11:10 PM
コメント
根津と聞いて居ても立ってもいられなくなりました。学部時代から15間通った場所なので。
堅気な下町に相応しく、ステキだけど真面目なお店ですね。必要最低限のタッチで野菜もどろっと乗っている様子に安心感を覚えました。
お皿ばかりが大きくて食べるものが少ないお洒落なフレンチは好きになれません(量はかなり大事です!)。それにソースや盛り付けがあまりに凝っていると、口に入るまでどれだけ食材を触りまくっているのか、と考えてしまうので。
こちらのようなクラシックなお店、私は大賛成です!
投稿者 hyblaheraia : October 4, 2007 06:46 AM
根津にこんなお店があったのですね
知らなかった 行きつけにしていたワンバーがあったので(今は閉店)根津にはちょこちょこ行ってましたのに・・全然しりませんでした
コロッケ!美味しそうですねえ 添えてある野菜が分厚くていいです!
それにしてもフレンチって・・やはりカロリーが気になってしまうこのごろです
投稿者 こえだ : October 4, 2007 12:06 PM
hyblaheraiaさん、こんばんは。
大学が根津のあたりだったのですね。
私もほとんど行きませんでしたが(汗)大学はあのあたりでした。あの辺りは、せんべい屋さん、金太郎飴屋さんなど、昔ながらのお店が今もたくさん残っているエリアですよね。田舎から上京した私にとっては、長らく東京=渋谷、新宿、銀座だったので、谷中~根津~湯島界隈は、今歩くと新鮮なというか別な東京を見ているようで楽しいです。
投稿者 Gina : October 6, 2007 12:18 AM
こえださん、こんばんは。
目立たないんですよね。マンションの地下1階だし、1Fに出された看板も、マンション名と思う人もいるのでは、という感じなので。
・・・・・・カロリー、自省しないと、と思いつつもちょっと仕事が忙しくなると、すぐどこかに食べに行きたくなってしまいます。ワタクシ。全く我慢できない性格です。
投稿者 Gina : October 6, 2007 12:26 AM