東京なんちゃってグルメブログ

おかしい･･･この後にも何か喰ってる筈だ！！

ま、何はともあれ、ごちでした。
カスレもパスタも、旨かったですよー。
念願のGinaさんの手料理が食べられた上に、
隊長の男の料理までついてきて嬉しゅうございました。
また是非よろしゅう。

＃チーズの恨みは忘れませんよ！！

おいしそう～～～！！！

でも、カスレって何？！
スカンピって何？　わたしゃすかんぴん・・・（失礼。）
ルバーブって何？　中東の楽器の名前？（笑）

一品持ち寄りでこんなに豪華になるのってすごいですね！
私も今度友達の誕生パーティーでホムパやるので静岡から東京まで何作って持参しようか考えちゃっています。

見た目に豪華な料理・・・普段あまり食べないおいしい料理・・・・。

何がいいんだろう。うう。
このブログ見て考えるっての、いいかも！

おいしそう～～～！！！

でも、カスレって何？！
スカンピって何？　わたしゃすかんぴん・・・（失礼。）
ルバーブって何？　中東の楽器の名前？（笑）

一品持ち寄りでこんなに豪華になるのってすごいですね！
私も今度友達の誕生パーティーでホムパやるので静岡から東京まで何作って持参しようか考えちゃっています。

見た目に豪華な料理・・・普段あまり食べないおいしい料理・・・・。

何がいいんだろう。うう。
このブログ見て考えるっての、いいかも！

たまには持ちよりも楽しいね♪
料理を精進しようという気にもなるし。

mちゃん、
チーズ、確かもともとmちゃんのお皿にもちゃーんと
とりわけてあったんですよ。

でもお片づけの時になっても起きてこないから、
誰か（名前は言えん、というか知らない）が食べたんだと思うよ。

おいしかったです。ごちそうさま！

のこのこさん、
カスレ=フランスといえば、の家庭料理です。
ルバーブ=最近、日本でも話題になりつつある野菜です。
味は、すかんぽに似てるかも。

持ち寄りパーティーの時は、外国料理の方が
簡単なのに、ちょっとこってるように見えていいですよ。

Y嬢、うんそうね！
人に食べてもらって、ほめてもらえるのが、
励みにもなります（お世辞＆気遣いが混じっていても）

ほめて伸びるタイプですから♪

今回は、と～っても楽をさせていただきました。
だって野菜料理は、簡単なものばかりだし（でも美味しかったでしょ。）
あとは、パスタを作ったぐらいで、他は皆さんが用意してくださったので。

Y嬢の巾着焼きも美味しかったし、
Ginaさんのジェノヴェーゼも、とってもいけたし、
ダンナGinaのカスレは、本格的だったし、
Yongちゃんのパイも、すっごくよかった。
（あ、ルバーブジャムは私の手製です、念のため）

次回は、テーマを決め、
（マグリットなんていうシュールなテーマではなく）
アンティパスト、プリモ、セコンド、コントルノ、ドルチェ
と担当を決めてフルコースにするのもいいですね。

年中美味いもん食べてますなぁ（溜息）
ダーリン、料理上手そうじゃん♪
この勢いで今後もどんどん料理してもらいましょー（笑）

ってかね、早速イタリアの事聞いていいっすか？（長くなるかも）

ぴよは7月27日出発なんす。とりあえず日程が
ローマ2泊→ナポリ2泊→カプリ島1泊→ローマ2泊なんだけど
（今回全て個人手配。ダーと2人で行くのに個人手配は初めてっす）

ナポリでは移動（ローマから夕方移動）なので1泊は大して見れない。
着いた翌日ポンペイ行って、余った時間でナポリ市内の予定なんす。
もしポンペイからソレントまで行ったら・・・その日の内に帰って来れる？
それからナポリ市内でオススメのお店（食い物・安い店）や
「ナポリ行ったらココは見ておけ！」というポイントってあります？

聞きたい事が山のよーにあるんだけど、まず手始めに←手始めかよ（苦笑）

ぐら姐さん、
旅行前の忙しい時期に、無理やりおしかけてしまいましたが、
おかげでルバーブジャムが味わえました。

普段パンをあまり食べないのと、甘ったるいジャムが
苦手なのですが、あのジャムは酸味が効いてて本当に美味しかった！

夏野菜はシンプルに食べるのがいいですよね。
でも、ミントがちょっときかせてあったり、ごまタレがかけてあったりと味の方向性が異なる料理がいろいろあってこちらも楽しませてもらいました。

手抜き主婦としては、あのキャベツは家で再現したいと思ってます。

ぴよさん、早速いらっしゃーい！
ポンペイ・ソレントは一番遠いソレントでもナポリから1時間なので、日帰りは可能です。ただ、ソレントはいわゆる観光名所！はない町なので、特に目的がない限り（ソレント港で唄歌うぜ！とか）行かなくてもいいかなと思います。

ポンペイは結構広いし、夏だと本当に暑いので、いそがず休憩しながらゆっくりまわってもいいと思いますよ。あとは似たような遺跡になりますが、エルコラーノとあわせて廻ってもいいでしょうね。

ナポリの町の見所は、ガイドブックのようにいろいろあれど、
個人的にコレ！という場所は実はないです。博物館好きなら、
考古学博物館のモザイクと秘密の部屋は、面白いですが。
私的にはこれが一番のオススメ。

ご飯は、やはり外せないのはピッツァ、それから機会があれば、水牛のモッツァレラはぜひ食べてみてくださいね。

他にも質問あったらガンガンどうぞ。
そういえば、ぴよさんって初イタリアですよね？南にした理由は何かあるんでしょうか？（いわゆるフィレンツェ、ヴェネチアではなくて、南な理由）

＞Ginaさん
え、チーズの件、そうだったんですか？！それは大変失礼致しました。
申し訳ありません。
日記の方訂正したい･･･んですが、
真実がわからないのでどう訂正すればよいのだか・・・。

＞姐さん
　ワタクシのチーズとバゲットも忘れないで下さい（懇願）。
　フルコースなら、やっぱりバゲットとドルチェ担当で宜しくです！
　あ、でも粉ものはこえださんにお任せした方がよいですね。

ぴよさん、

私は２６日の夜出発で、北から南への移動途中に友だちと合流するため、
８月２日にローマに泊まります。
もしかしてぴよさんもこの日はローマですか？
私たちは、夕方フランコの店に行きますよ。
Ginaさんが、ローマの良心と書いたEl Buchettoです。

Ginaさんがいうように、ソレントにはこれといった見どころはありませんん。
アマルフィ海岸の方がずっときれいです。
でもナポリ２泊だと、日程的にはきついですね。
ただねぇ、ソレント半島は、美味しい店の宝庫なんですよ！
それはまた次回ですね。

ｍ子ちゃん、

意図的に書かなかったのですわ。
（やはりお買い物ですからね…）
でもパンもチーズもハイグレードな美味しさでしたよ。

Ginaさん、

来春は、スカンポジャムに挑戦します。
お楽しみに。

Ginaさん、ぐら姐さん、ありがとうございます！

ソレントって観光地じゃないのかー。
だったらゆっくりポンペイ回ってエルコラーノも見たいな♪
水牛のモッツァレラね、メモしておこう♪

イタリアは初めてです・・・いや、去年チュニジア行った帰りの
トランジット時間でミラノにちょこっとだけ入ったよ。
ドゥオーモ見た♪感動した♪
今回ローマから南にしたのは、ぴよが「夏に行くなら青の洞窟！」と
連呼しまくった事が一番大きいけど、最初は「ヴェネツィアも行きたい」
と言ってたんす。でも移動距離が長いと観光する時間がなくなるし
イタリアはこれから何度も行ってじっくり見たいという気持ちがあったから
今回はカプリ島がトップシーズンの南に行きましょう、次回行く時に
ベネツィアやフィレンツェを行けばいいよね・・・という話になった訳っす。

ぐら姐さん
うおぉぉぉ！8月2日はローマにいますよ！！
フランコのお店というのは具体的にローマのどの地域にあるんでしょうか？
有名な店ならガイドブックにも載ってるかな？
時間が合えばお顔を拝見に伺ってもいいかしら？
ダンナが一緒だからぴよの自由にならないかもしれないんだけど・・・

そうそう。更に質問しちゃっていいすか？（苦笑）
ローマなんだけど、都合4泊するものの実質観光出来るのは
2日程度しかないだろうと思うんです。
絶対に外せない（しかも一番時間を掛けるだろう）のはバチカン、
後誰でも観光に行くような有名ドコロは多分駆け足で見れるだけ
見ておくつもりだけど、ココは有名だけど行っても大した事ないよ、とか
逆に余り日本人観光客は行かないけど、コレは時間があったら見ておいた
方がいいよ！みたいなスポットってありますか？

それからローマは2泊がテルミニ駅至近、2泊はオペラ座至近の
ホテルに泊まる予定（どちらも同じような地区ですが）
この辺りはご飯食べる所多いですかね？他の地区で食事して
ホテルに戻った方が無難なのかなぁ？
初めてのローマなので、移動に便利なようにテルミニ駅近くの
ホテルばかり取りましたが、周囲に何も店がないと厳しいなぁと
少し心配だったんですが・・・長々書いてごめんなさい！（涙）

ぐら姐さん、
すかんぽジャム、楽しみにしています。
今にして思えば、山菜だとかあけびだとか、うちの親が
喜んで食べていたようなもの（でも子供だからおいしさが
あまり分かってなかったり、見た目で敬遠していたり）
をもっともっと教えてもらっておけばよかったなと思いますね。

たまには帰省するか（といいつつしない）

ぴよさん、
フランコのお店は、テルミニ駅から近いです（まさしくテルミニからオペラ座方面に歩いたところにあります）
地球の歩き方ローマには紹介されていましたよ。

ぐら姐さんが書いてくださっている私のブログ記事はこちら↓
http://travel.web.infoseek.co.jp/blog/archives/000534.html

狭いお店なのですが、名物の豚のポルケッタのほかにもサラダなどもあります。またお店のおじさんと常連さんがとても親切なのでいいですよ。

テルミニ近辺は、やはり場所柄ツーリスト向けのレストランが
とても多いです。そんな中でこのEr Buchettoは観光客ずれしていないお店だと思います。

ぴよさん、

Er Buchettoは、Ginaさんが書いているように、気さくな店です。
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs_past/tree.php/id/511789/-/parent_contribution_id/511753/
こちらの、後半部分を読んでいただけると、どんな感じか分かっていただけると思います。

ついでにこちらもご覧ください。
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs_past/tree.php/id/131740/-/parent_contribution_id/131734/
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs_past/tree.php/id/96901/-/parent_contribution_id/96889/

あ、ちなみにグラツィア＝ぐら姐です。

ナポリは、中央駅を背にして、マックの角を右に曲がって２、３ブロック先の辺りに、
スーパーマーケットがあります。
けっこう大きくて、品揃えもまずまず。

ばら撒き土産を買ったり、自家用の食材を調達したりするのに、
ローマよりいいかもしれません。

また書きます。

Ginaさん、こんにちは。ラグーザのhyblaheraiaです。美味しそうなお料理が並んで、友人とのおしゃべりも弾みそうですね。我が家の近所は老人が多いので、なかなかこういうパーティーができず羨ましいです。
ズッキーニのオイル漬けですが、ミントはこちらでも同じように使っています。ここにニンニク一片（半分に切ったもの、みじん切りだと臭いです）を入れて、バルサミコもかけると美味しいですよ。タッパーに入れて冷蔵後で数日持ちますし、おかずにもなります。
それから前回お尋ねになったシチリアの伝統ゼリーですが、ラグーザ新市街の菓子店Di Pasqualeで売っていました。

hyblaheraiaさん、いらっしゃいませ！
夏の旅行は、Notoまでで、ラグーサには今回は
行けなさそうです。残念。が、Di Pasquale次回に向けて
メモしておきます。

さて、ズッキーニにミントというのは、ポピュラーな
組み合わせなのですね。どうもミントって、ガムのイメージが
日本ではあまりにも強くて（あと私の大好きな31のチョコミントアイスクリーム）、料理に使うことができません。

ですが、今回いただいたものはおいしかったので、
いただいたアドバイスをもとに、バルサミコ＆ニンニクを使って
トライしてみたいと思います。

早速明日スーパーに出かけてきます。最近ようやくズッキーニが、手ごろな値段で日本のスーパーでも手に入るようになったんですよ。

詳しい店情報、ありがとうございます！＜Ginaさん、ぐら姐さん
ナポリのスーパー、ばらまき土産GETに行って見ます♪

早速Er Buchettoのリンク先の記事も読ませて頂きました。
割と判りやすい場所に建ってそうですね。
旦那に交渉して、出来る限り立ち寄るように頑張ります。
ちなみにぐら姐さん達は2日の何時頃に行かれる予定でしょうか？

噂ではイタリアって土日の夜は結構レストランがクローズしていると
聞いた事がある＆7～8月のバカンスシーズンはクローズしてしまう
レストランが多いとか？本当ですか？
食べる場所がなくて困る程じゃないですよね？きっと。
まあ、初めてだから観光優先でお腹が空いた時に近くにあった
適当な店に飛び込んで食べる、というパターンばかりになってしまう
だろうと思うので、食に関しては余り一生懸命探してなかったんですが（苦笑）
せめて1回くらいは「美味しい！ローマいいぞ！」と心の底から楽しめる
食事にありつきたいものです。

ぴよさん、

私は、多分２日の６時半頃に行くと思います。
その日にウーディネからヴェネツィア･メストレで乗り換えてローマまでの大移動。
４時ごろにはホテルにチェックインし、ちょっと休憩＆散歩してから行きます。
あの店だと、そのぐらい早い時間でも大丈夫なので。
何時までやっているか知らなくて、もし遅くまでやっているようだったら、
その日にローマに着く友人が着いてから、また行くかも知れません。（９時過ぎ）

＞噂ではイタリアって土日の夜は結構レストランがクローズしていると聞いた事がある

土曜は開いています。
日曜も開いている店はけっこうありますよ。
ご心配なく。

＞7～8月のバカンスシーズンはクローズしてしまう
レストランが多いとか？本当ですか？

地元の人で賑わう店は、８月は厳しいですね。
でも８月３日（金）ぐらいまではそれほどでもないでしょう。
それに世界の大観光地ローマですから、
観光客が食いっ逸れるなんてことはありません。ご安心を。

先日Ginaさんが書いていたローマ料理の店あたりもいいのでは？
私は、ローマに行くと、AL MORO に行って、羊の脳みそとアーティチョークのフリットを食べたくなりますが。

＞ぐら姐さん
今日旦那にこのレストランの件を話したら
「そんな良心的でステキな店があるなら是非行きたい！」だそうです。
なので、2日の念のために6時半～7時位に現地に到着出来るように
お伺いしようと思います。もしお会い出来たらよろしくです。
それから、観光事情で予定の時間に伺えないかもしれません。
その際は「2度目を期待して」9時半頃に行こうと思ってます。

塩野サン大好き♪の旦那に「AL MOROっていう塩野さんご用達の店があるそうだよ」
と言ったら「行く！行くぅー！」とノリノリだったのに、
うちの旦那、臓物系が一切ダメなんですよ。
「羊の脳味噌が絶品らしいヨ♪」と追加で報告すると
「う・・・それは食べられない。他のオススメがあるなら行きたいけど」
だそうで。ぴよは臓物系得意なので、もしAL MOROに立ち寄れたら
羊の脳味噌がっつり食べてみたいと思ってます♪

AL MORO は、夜は開店が８：３０からですので
トレヴィの泉に立ち寄ったついでにランチ、なんて感じで行くといいかもしれませんね。

夜行くなら、予約した方が無難です。
羊の脳味噌が美味しいのですが、
他のパスタ（ただのトマトソースや、ヴォンゴレ、ポルチーニなど）や
セコンドも美味しいですから、ご主人様も大丈夫だと思います。

El Buchettoには夕方、オバチャン２名（デブ＝私、とヤセ）で行きますから
それらしき者たちを見かけたら、声をかけてくださいね。

ぐら姐さん＆ぴよさん、
いいですね、こうやって気軽にいろんな人と知り合えるのって。
ぴよさん、ぐら姐さんと一緒だと、エル・ブケットは、ますます楽しめること請け合いです！

さて、エル・ブケットが紹介されていた雑誌によると、
営業時間は土曜日（～14:30)以外は21:00までだそうですよ。
ご参考まで。

Ginaさん、ひとさまのブログでメールのようなやりとりをしてごめんなさいね。
２１時ですか。そうなるとこの日に合流する友人は、またもやこの店に入れないことになりますね。
おみやを買っておいてあげようっと。

ぐら姐さん、
おいしい話は大好きなので、どんどんどうぞ。
掲示板があった頃はそちらに書き込んでいただけば
よかったのですが、今はこういう時に書き込める場所が
なくてちょっと不便ですね。

エル・ブケットのポルケッタは、あつあつじゃないから、
おみやでも十分嬉しいですよね。店主と話せないのが残念ですが。

ありがとうございます！
AL MORO情報共々、このBLOGをコピーして現地入りしようかと！（笑）

で、肝心な事を聞くのを忘れていました。
エル・ブケットはドレスコードですか？
Tシャツ＋Gパンの軽装で行ったら「出てけ！クソ観光客！！」
な対応な店だったらマズイので、それなりの服装を用意しなくちゃ
いけないな・・・と。
もし軽装でもOKなら思いっきり軽装で行っちゃいますが
「ドレスコードと言わないまでも多少はオシャレして来てね」なら
それなりの服装を考えなきゃいけないなと。

ぴよさん、
返事遅くなりました。

エル・ブケットは下町いっぱい飲み屋！といったお店なので
ドレスコードはありません。というかあまり着飾った格好だと
浮くと思います。Tシャツ+GパンもちろんOKかと。

楽しんできてくださいね！
ところで、いつ出発？

本当に本当に、情報色々ありがとうございました！
Ginaさんとエル・ブケットで再会出来れば最高のシチュエーションでしたが
微妙に渡航時期がズレているのが残念です。
でも、本Blogで大活躍のぐら姐さんにお会い出来るかもしれない
チャンスだけは、最大限努力してゲットしようと思ってます♪

イタリア渡航前のカキコは最後になるかな？
成田発なので、出発前日（明日・26日）に東京で一泊して、27日成田発、
8月4日に成田着の予定です。
初めてのイタリアなので、本当にベタベタな「おのぼりさん観光」に
なると思うのですが、それでも少しでもイタリアの魅力を肌で感じて
ぴよもリピーターになりたいな、と思っています。
どうか、初めてのイタリア旅行がステキなモノになるように
Ginaさんも遠きイタリアの地に念を送っておいて下さい（笑）

それから・・・当日までにココ見てくれるかな？＜ぐら姐さん、
本当に懇切丁寧なご指南をありがとうございました。
もしエル・ブケットでお会い出来る機会に恵まれましたら、
その時はぴよ夫婦を生暖かい目で見てやって下さい。よろしくお願いします。
ちなみにぴよは背の低い地味な顔の小デブ、そして旦那は背の高い（身長180cm弱？）
顔が派手な作り＆顔が異常にデカくてキモい人です←うわーん！（涙）
そんなキモい夫婦が店内に入って来たら、躊躇しないで
「もしかして噂のキモいぴよ夫婦？」と声を掛けてやって下さい。
ぴよ達もぐら姐さんを命懸けで探します！どうぞよろしくお願いしますね。

ぴよさん、
もう出発なんですね。
背の高い（172,3cmくらいはあろうかと）イタリア語が
ペラペラな日本人をみかけたらぐら姐さんだと思います。
エル・ブケット、8畳ほどの小さな店なので、
会えばすぐわかるかと思いますよ。

それでは気をつけてよい旅を！