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May 31, 2007
札幌の鮨Aといえば。。。
急遽決まった札幌出張。
やっほぉ~!!!!
kyah朕さんちのブログで見て、行きたいお店いろいろあるのよねぇ~。が、あいにく一番行きたかったラ・サンテは定休日。それならば、とメールして、伏字の鮨Aを教えてもらい出かけてきました。
カウンター7席+4人用テーブル1卓の小さなお店です。男性率が高いですが、大将が、気を使ってか、(私以外は、相当酔いの廻った男性グループだったのでか)集中ケアしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。

一通りネタは頂いたのですが(食べ過ぎ?)特に北海道のものが、やっぱりいい。宮崎産だというマグロやづけも美味しかったのですが、地のものの方がやはり頭抜けておいしかったな。

特に気に入って2度お代わりしたのが、大助。脂ののってること、なめらかなことといったら、下手なマグロ食べるよりはるかにうまいです。

酒飲み的にはサクラマスの卵の酒漬けもたまりませんでした。こちらも結局後で、巻物にしてもらいお代わり。
日本酒3合に、結構好きに食べて、諭吉さんでお釣りがきました。また時期を変えて、その時のおいしい北海道のお魚を頂きに行きたいと思います。
教えてくださったkyah朕さんありがとうございます!
投稿者 Gina : May 31, 2007 08:59 PM
コメント
Ginaさん、今度は札幌に!?
美味しいモノ三昧で羨ましい~です!!
私もkyah朕さんの記事見て、すっごく気になってました!
(伏字だから余計に(笑)??)
Ginaさんのお写真を見てもやっぱり美味しそう(^^)。
また時期を変えて行きたいお店、素敵ですね!
札幌なら行く度、その時期最高の美味しいモノに会えそう?
だから行く価値ありですよね!(実は我がパートナー北海道人なの
ですが、結婚してから1度も行けてないので欲求不満気味なのです)
他にも美味しいモノ召し上がられましたか?
up楽しみにしてま~す!
投稿者 GLOBE : June 1, 2007 12:24 PM
わー北海道出張!食のたのしみが尽きないとこがいいですよね~仕事っていっても羨ましい…
ワタシもこちら、教えていただいて、去年伺いましたよ!
ちょいどきどきしながら頼んでたけど、実際安心価格で、美味しくて~
同行者の体調がわるくて、いまいち堪能しきらんかったのが心残りでしたが。
そのぶん、また行くので!
いまの季節は大好きなうにもシーズンだし…北海道行きたいなぁ…
投稿者 くろーば(けいたい) : June 1, 2007 06:16 PM
こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。
ここわかる〜!と思わず出てしまいました。札幌の秘蔵の店なんですよね。小ぢんまり好きにはたまりません(笑)
南伊の旅も楽しみにしております〜。ではでは。
投稿者 たらこ : June 2, 2007 05:25 PM
GLOBEさん、
出張は、ほんと年に数えるほどしかないので、
あると張り切っちゃいますね。無論仕事ではなく、ご飯処探しに
ですが(笑)
だんな様が北海道出身なのですね。
季節を変えて行くとそれぞれの旬のものが味わえて
(地元の人しかしらないものもあったりして?)
楽しそうな町です。
あいにく今回は1泊だけだったので、おいしいものは、
このおすし屋さんだけでした。夏はできれば2-3泊したいと
思っていますが、さてどうなりますやら?
投稿者 Gina : June 3, 2007 10:04 AM
くろーばさん、こんにちは。
今はどちらに?
すすきのとはいえ、東京に比べると破格に安い値段ですよね。
以前いったお店も、1万円でおまかせにすると、山ほど
出てきましたから、札幌では福沢さん1枚あれば、幸せに
なれること間違いなしですね。
うには、自宅用に買って、うに丼にしました。
おいしかったです。
投稿者 Gina : June 3, 2007 10:30 AM
たらこさん、はじめまして!(ですよね?)
いかれましたか?
いいお店ですよね、私も次回の札幌訪問の際は、
また必ず行きたいと思ってます。
南欧旅行記は、本日更新予定です。
よろしければ、またご覧になってくださいね!!!
投稿者 Gina : June 3, 2007 10:41 AM
アマルフィもステキチですが、鮨Aはたまらんのー。
ヲイラも食べたいーーー
投稿者 kyah朕 : June 3, 2007 09:33 PM
は、はじめましてでした。すいません(汗)
随分前から拝見していたのでどうも初めての気がしなくて)
この店すすきのの主に開店時から聞いてて、去年ようやく行きました。主人が謙虚な方で、いい店ですよね〜。
旅行記も拝見しましたよ〜。行きたい!
投稿者 たらこ : June 4, 2007 10:37 AM
kyah朕さん、
いやー、ほんとナイスなお店、教えていただいてありがとうございます。
7月末に札幌ふたたび?を今狙ってるところです。
投稿者 Gina : June 4, 2007 10:34 PM
たらこさん、
あ、恐縮しないでください!
私も、普段読んでるブログの人(特にコメントやメールで
やりとりがある人だと特に)には、なんとはなしに
親しみを持ったりしてます。
すすきの主、なんかいい響きですね。
上のkyah朕さんへのコメントにも書きましたけど、
また札幌に行くかも?なので、おすすめのお店がありましたら
ぜひ教えてくださいね。
投稿者 Gina : June 4, 2007 10:41 PM
札幌の店、そんなに知ってるわけじゃないのですが、考えてみますね。でもGinaさんはすごいグルメだから、あんまり自信ないです…。
投稿者 たらこ : June 5, 2007 05:27 PM
たらこさん、
私は、グルメじゃないですよ。ただ、食い意地が張ってるだけ(笑)
やっぱり、地元の人においしいものを聞くのが一番だと思いますので、おいしいお店ご存知でしたら、ぜひ教えてくださいね。
投稿者 Gina : June 6, 2007 10:00 PM
美味しそう。。。
元になっているブログの写真も半端じゃなくおいしそう・・・
こんな時間にお腹がぺこぺこになってしまいました。
札幌に行く前に、Ginaさんにメールさせていただきたいものです。
良かったら是非お店を伝授してくださいませ。
投稿者 ひよこぱぐ : June 7, 2007 01:24 AM
ひよこぱぐさん、こんばんは。
メールくだされば、こっそりとお知らせしますよ。
ひよこぱぐさんちは、札幌行く機会が多いから鮨Aにも行く機会がすぐありそう。
投稿者 Gina : June 8, 2007 12:01 AM
初めまして!
いきなりのメールですいません。
札幌のお寿司屋さんを検索してたら、
こちらのプログにたどり着きました。
今月の末に大阪から知人が来るので、
こちらのお店を紹介したいと思いまして・・
ワタシ、札幌に住んでいながら、
こちらのお店を知りませんでした(^_^;)
差し支えなければ、お店のお名前を
教えていただければ・・と思いまして。
宜しく、お願いします。
投稿者 みやこ : May 14, 2008 03:58 PM
みやこさん、
はじめまして。
こっそりと教えてもらったお店なので、ブログでは店名を公表するのはさしひかえさせていただきたいと思います。
申し訳ありません。
投稿者 Gina : May 17, 2008 01:01 AM
再度、すみません。
メールアドレスの方に、
教えて頂けますか?
無理強いはしませんので(^^ゞ
投稿者 みやこ : May 19, 2008 06:14 PM
みやこさん、ごめんなさい、最初のレスともかぶるのですが、教えてくださった方への義理があるので、教えることができません。
もう一つ理由があって、以前とある方に、教えたところ、他の人に次々と教えるということがあり(もうしないと言っていたのに)ちょっと人間不信に陥っているということもあるのです。その人を信用した自分にも責任がもちろんあるのですが。何度も書き込みいただいて申し訳ないのですが、それとなく事情をご理解いただけると、今はとてもありがたいです。(現在、へこんでいるところです)
うまく説明できず、また何度も書き込んでいただいたのにすみません。。。
投稿者 Gina : May 19, 2008 10:48 PM
分かりました。
イヤな思いを、思い出させてしまって、
すいません(~_~;)
全く面識のない、なんの知識もない
ヒトに、簡単に教えてしまう方が、
なんですよねぇ~
全然、気にしないで下さいね。
投稿者 みやこ : May 20, 2008 12:26 PM
みやこさん、
こちらの勝手な言い分につきあわせてしまってすみません。
でも温かいお言葉うれしかったです。
投稿者 Gina : May 22, 2008 09:58 PM
こんにちは。
急遽札幌一泊の出張が決まり、なんとしても美味しい鮨を食べたいと検索していたところ、”札幌の鮨A”に釘付け状態でどうしても行ってみたいです! お店の詳細を教えていただけませんか? クレジットカード使用可・不可も教えていただけると幸いです。 よろしくおねがいします!
投稿者 BALI CHIKA : September 30, 2008 11:13 AM