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January 21, 2007
Volo Cosi(ヴォーロ・コズィ）で誕生日ランチ
12月～1月初めは、クリスマスに新年、それに夫婦二人の誕生日と我が家はイベントラッシュ期間。誕生日祝いは、どこがいい？と聞かれて即答したのが、「Volo Cosi(ヴォーロ・コズィ)」夏にディナーにうかがった時に好印象だったのに場所が我が家からはちょっと不便なのでなかなか再訪できていなかったのだ。いろんな方のブログを見ていると、ランチのクオリティが高そうで、コストパフォーマンスも良さそうだったので、ランチに出かけることにする。天気もいいので、と最寄り駅ではない駅に降り立ち30分ほど歩いてお店に到着。
ランチコースは2500円と3800円。アミューズのゴルゴンゾーラのムースが秀逸。ムースにすることで、青カビチーズのベッタリとした食感がなくなり（青カビ大好きですが）添えられた自家製のブリオーシュと一緒にあわせても、味がばらばらにならず、うまく溶け合う。
アミューズ→前菜→パスタはディナーと同じなのでは、と思うぐらい高いクオリティ。メインは、チョイスが魚、肉しか選べないのと、ボリュームが少なめかな。でも、これで3800円はやっぱりかなりお値打ち。
ワインは、「何か変わった白を」というオーダー（もっともっと自分の世界を広げたいので）真っ先に紹介していただいたのが、ネッビオーロを使った白ワイン（他のぶどうもブレンドしている）。他にも数種類紹介していただき、最終的にオーダーしたワインと、どちらにしようか2択には割りとあっさりと絞れた。ネッビオーロを使ったワインを最初オーダーしたら（たまたまそれが一番安い白だった）相方が値段の心配をしたのでは、と思ったらしく「誕生日なんだし、いいのにすれば？」と言うので、それならば、とソムリエの方に一旦は出していただいたワインを変えていただく。頼んだワインは、ボリューム感のあるフルーティーない白で、飲んでよかったー！と心から思えたのだけど、どうしてもネッビオーロの白が気になるので、また次回。
投稿者 Gina : January 21, 2007 10:30 PM
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» Volo Cosi(ヴォーロ・コズィ)の「ランチコース」 from まろまろ記
左：Antipasto1＝ミニピッツァ、自家製コテッキーノ、リコッタのプチタル... [続きを読む]
トラックバック時刻: January 24, 2007 05:18 PM
» Volo Cosi ヴォーロ・コズィ(イタリアン) from ブログで情報収集!Blog-Headline/food
「Volo Cosi ヴォーロ・コズィ(イタリアン)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００... [続きを読む]
トラックバック時刻: June 17, 2007 03:30 PM
コメント
Ginaさん、こんにちは。
お料理も美味しそうだけれど･･･。
やっぱり私もNebbioloの白がっ！
気になる気になる気になる～ですね。＾＾
投稿者 Kchan : January 22, 2007 05:41 PM
Nebbioloの白…飲んだことないですねぇ。
気になります。どこかで探して飲まなくちゃ。
投稿者 manzo : January 22, 2007 10:12 PM
Kchan、ちゃお～。
私の探し方が悪いのか、ネットでもネッビオーロの白が
見つけられません。
でもだからこそ、余計に飲みたくなるこの一品！なのです。
投稿者 Gina : January 24, 2007 02:47 PM
manzoさん、
イタリア好き＆ワイン好きならば、やはり気になる
ネッビオーロの白ですよね。
一応他のぶどうもブレンドされているとのことでしたが、
はてさて。（皮を取り除いて発酵させてるんでしょうね）
どんな味なんでしょうか？
もし見つけられたらぜひ教えてください。
投稿者 Gina : January 24, 2007 02:48 PM
Ginaさん
ホントいろんなとこ行ってますねえ
ここの予約を入れたのでさあ、ブログのチェック/何を頼んだらいいのかなあ～とぐぐるとGinaさんのブログが・・・
どうも量が少ないようですね
先ほど予約の時に「パスタは大盛りで」「コース以外にパスタを１品位追加オーダーします」と言ってありますけど、何か他にもアドバイスあったら下さいませよ
投稿者 こえだ : November 1, 2007 02:57 PM
こえださん、
ブログにはアップしていないのですが、1月ほど前にディナーにうかがいました。以前とは少し内容が変わっていて1万円を越えるコースができていました（12,000円だったでしょうか、うろ覚え）我が家はもうちょっとつつましいコースを頼んだので、わかりませんが、それだとそれなりにボリュームがあるかもしれません。量は、最近小食傾向の強まる私がらくらくと食べられる位ですから、少なめでしょうね。
あとのアドバイス。うーん、あまり思いつかないですが、サービスは、割と淡々としているので、ソムリエの方を味方につけるのが、楽しく過ごすにはいいと思います。
投稿者 Gina : November 2, 2007 09:06 PM
行ってきました！
因みに現在ランチは 3,800円と6,500円の二種類のみで、2,500円はもうやってないそうです。
事前に二回も電話を入れて注文をつけておいたので、当日は大満足！すっかりファンになって帰ってきました（因みに、甘いものは二人とも嫌いなのでドルチェはいりません、とひつこく言っておいたのにしっかりドルチェの3種盛りが出てきた。ま、食べましたけど・・ドルチェなしなんて許さない、ってことなのでしょうかねえ、なら電話の時もそういえばいいのに・・・）
アミューズが素晴らしいですね
あのチーズ味のグリッシーニ！あまりの美味しさにお代わりしちゃいましたよ！
量も適量だったし、パンも温かくて美味しく文句ナシ！今年中に必ずもう一度行く約束をして店を出ました！
投稿者 こえだ : November 12, 2007 10:36 AM
こえださん、こんにちは。
あそこのアミューズ、私も好きです。グリッシーニを食べながらスプマンテを頂いて（これがまたあうんですわ）メニュー選びできるのが、いいですよね。内容が昼夜ともに、またいつ行っても大体同じで、オドロキがないので、頻々と行かれないのがちょっと残念ではありますが。
イタリアだと、（ダイエットを気にしている人をのぞけば）老若男女、ドルチェ好きなので、ドルチェなしに食事を終えるという発想はあまりないのではないでしょうか。私も、甘いものがないと、ご飯が終わった気がしない人間の一人です。
話を聞いていると、また行きたくなってきました。
投稿者 Gina : November 12, 2007 10:22 PM