東京なんちゃってグルメブログ

うはぁ～　オイシソー　おすそ分けしてぇ～
それにしてもバジルが立派で驚きました。日当たりの良い所のお住まいなんですね。
素晴らしいです。どんなに大事に育てられたのか分かる気がします

今晩は。
初登場です。
バジルはともかく、そのお使いになったオリーブ・オイルって、もしかして、ポルト・ヴェネーレでお求めになったやつでしょうか。
んー、わたしも食べてみたいっす。
そういやあ、ジェノヴァで食べたパスタには、バジルを混ぜていたような色をしていました。

こえださん、
バルコニーガーデニング、初めてだったので、
二人ともいつ収穫していいのか、分からず巨大化してから
しばらく放置してました。大事にはしてたんですけどね。
名前をつける位ですから。

もっと早く収穫してれば、
今ごろ2度目の収穫ができたのでは、と後悔してるんです。

しかしトマ子は、なんとなく私の分身、バジ男はだんなの分身と
思っていたのでトマ子の不振ぶりは残念です。

ヒョウちゃん、こんばんは。
ポルト・ベーネレで購入したオリーブオイルはとっくに
使ってしまいました。（我が家はオリーブオイルと、えごま油偏重
一家なので）

ということでこちらは、日本で購入したものなんですよ。
香りがマイルドなので、バジルの邪魔をすることなくて、
なかなか良い相性だったように思います。

ジェノヴァで食べたペースト、うーん、私はもうあまりにも
古い記憶なのですが、言われてみれば濃い、強い緑色だったような
気がします。あの力強さもイタリアらしいのでしょうね。

うわぁ、おいしそう！　しかもきれいなグリーン。
去年リグーリアに行ったとき、ジェノベーゼ・ソースのピザを食べたんですけど、最高においしかった。それを思い出しちゃいました。
わたしもバジルをみかけたら、作ってみたいな。

はじめまして。
通りすがりでこのブログを発見し、面白くって一気に読んでしまいました。
エルブジは、雑誌とかＴＶの中の世界のお店だわ・・などと思い込んでいたので、こうやって生のレポートを読むと、迫力がありますねぇ。
また、遊びに来ますのでよろしくおねがいします。

湯上りモードです。
ふぅー！

さて、オリーブさん、こんばんは。
このバジル、肥料にプランター、自動水やり器などの費用を
考えるといったい1枚何百円？って感じなんですけど（汗）
でもやはり思い入れのあるかわいいバジルちゃんのお味は格別でした。

スペインならチーズも簡単に手に入るでしょうし、ぜひお試しアレ！

tiki-tiki2005さん、はじめまして。
何せ今は湯上り酔っ払い状態なのであれですが、
帰宅したら、tikitikiさんのところも遊びに行かせて頂きますね。

エンゲル係数が異常に高い我が家ですが、
それもまぁ、大切な人生の楽しみと割り切って日々食べ歩いてます。ぜひまたお越しくださいね。

いい色してますね～
すごくいい状態ですよ。
あとはパスタとあえるとき、直火には当てないでくださいね。
これが出来れば完璧(出来ないプロもたくさんいます)。ウチの店、＄＃＆％フクザワでお譲りします！？

技術指導様（笑）
レシピありがとうございました。
だんな共々大変気に入りまして、バジルよ育てと、
おてんとうさまにお祈りする日々です。

直火には、あててないですよ！！
なにやら熱さ厳禁なことが、作り方からも分かったので。

またぜひお店にも食べにいきますね。

見事な緑色ですね～！私も家のプランターのバジルで作りますが、こんなに美しい緑色のができたことがありません。
こんな風にできなくても勢いのいい葉を使って、私もペースと作りして見ます。秘伝のレシピ知りたいな～・・・。＾＾；

tampopoさん、こんばんは。
我が家のバジル君達はかなり回復したものの、
一部茶色くなった（枯れてはいないのですが）葉が出てきて
もうすぐシーズンが終わりなのかしら？状態になってます。
tampopoさんちはどうですか？

このきれいな緑色にはちょっとした秘訣があるんですよ。
教えてもらわなかったら絶対知らなかったと思います。
いづれ機会がありましたら。。。

ちょっとバタバタしてご無沙汰している間に・・・。
復活だ～～～！
遅くなりました。＾＾；
ほんとは一番上のフェアドマさんとこにコメント書こうと思ったけれど・・・。やっぱりこっちでしょう！！
きゃ～～～～っ！
わたしもこんなきれいな緑色のペストソース、お目にかかったことございませんわっ。
ぜひぜひこっそりと作り方を・・・。ヒヒヒ。
フェアドマ行ってみたい・・・。

そして下の件は、私も某所からいきなり消えた人間なのですが、いやあ・・・。気にすることありません～！！
これからもよろしくお願いします～！！

Kchan、こんにちはー。
まさしく、ヒヒヒーなおいしさでした。
そろそろ2度目の収穫を予定しています。
今から待ち遠しく、（週末の収穫日が晴れになるのを）
お祈りしてるところです。

Kchanも某所（って私の知らないところですよね？アレ？）
から消えたことがあるのですな。
どこかに行かなくなったり消えるのは勿論普通にあること
だと思うんですけど、後を濁すのはヤメテクレと思ったデスヨ。

まぁ、でもそれも過去の話です。