東京なんちゃってグルメブログ

見事に菜の花が色鮮やか♪
しょうがをのせると、炊き込みご飯ってますますうまいですよね。

うっ、おいしそう・・・。
アサリのご飯を作るときって、最初から一緒に炊いてるのかしら？　それとも具は具で煮て、混ぜご飯？
とっても惹かれてます。
アルメリアの位置はですね～、アンダルシアの一番右です。
スペインの南東と言ったらいいのかしら。
魚介類はとれて、アルメリアのあさりとか、いわしが市場に並んでます。
バスの下見って、どこからかしら？
もし来てくれたらうれしいな～♪

ちょ・・・激ウマそうなんですが！
食べます！←何宣言してるんだか（笑）

炊き込みご飯、結構好きで作りますヨ。
でもね、ぴよはいつも市販の「炊き込みご飯の元」
の常連ですわね。
「栗ごはんの元」「マツタケご飯の元」他、
各種メーカーのレトルト炊き込みご飯の元は
ほぼ完璧に網羅したと言っても過言ではない！

自慢げに語るなってか？（涙）

良いですなぁ～、春ですなぁ～
これには、やっぱり冷酒をくいっと…
春ですなぁ～

ひよこぱぐさん、
菜の花は、色よくするために、別で煮てます。こういう柔らかな緑のものを（えんどうとか、うどとか）目にすると、春やなぁと思いますよね。
最近、薬味もうまいなぁと思うようになってきました。舌がイタリア人＆お子様から、日本人＆大人に変わって来た証拠でしょうか。

オリーブさん、
アサリは最初から一緒に炊いてます。そうすると、ダシは薄味でも、貝のダシが出てウマーです。
ふむふむ、アンダルシアの南東、魚介類がとれるというのが、日本人には嬉しいですよね。

だんなさまも魚介を食べつけてる人だと、食の趣味もあわせやすいですものね。北イタリアだと、肉が大好き！魚介は滅多に食べないという人割といたりします。スペインでも内陸部だとそうなんではないでしょうか？

アルメリアには、あいにく行ける時間がなさそうです（アルハンブラの予約が予想以上に混んでて、グラナダで足止めを食うんです）

ぴよさん、
これ、まじで簡単なので、オススメ。「xxxxの素」を使わなくても、酒・みりん・醤油があれば、上品においしく炊けるのでおすすめですよ。値段も安くつくし（笑）自分好みの味にできるってのも、えーとこですよん。

YOKOTAさん、
やはり桜には日本酒以外はあわないと思ってしまいますね。
ただの酒飲みという噂もありますが、
春は日本酒です！と力強く（笑）

とっても春らしくてほっこりしたメニューですね。すご～く美味しそうです。お鍋で炊いたご飯、炊飯器より美味しくできたと思いませんか？私はお鍋でしかご飯を炊かないので、最近の進化した炊飯器事情は分からないのですが・・・。

tampopoさん、
お鍋でご飯派なんですね。ル・クルーゼとか
使われてるんでしょうか？（私は普通の鍋です）

炊飯器、イマドキのはよくできてますよ。
約1年前にそれまでの一人暮らし用3号炊きから、IH付5号炊き
（会社の同期にもらった結構いいもの）に変えたのですが、
圧倒的に味が違って驚いたのを思い出します。

が、確かに鍋の方がそれでも炊飯器よりいいかも。
鍋は目が離せませんが、確かにほっこりと、米粒がたつかのごとく
できました。