東京なんちゃってグルメブログ

これって裏メニューなんですか？！
ゴマの代わりにクルミを使ってるスープ？！どんな感じなのかかなり興味があります・・・。
坦々麺ってあのスープと麺と上のお肉とピリカララー油の絡み具合が絶妙で、ホカホカに体温まりますよね～。
それに！この杏仁豆腐、きっとプルプル系ですよね？
ランチにこんなお店に気軽に行けるとは・・・。Ginaさんがうらやましい・・・。

いつも、いつもご馳走様でございます。
今回も美味しそうですな。

こんなに洗練された中華…フィレンツェじゃ…
あきらめます。

Kchan、こんばんは。
裏メニューですけど、半ば周知のメニューですね。メニューに載ってないというだけで。。。サラリーマン＆女sの我々は、異質の存在でしたね。ランチ時の主要客は、マダムと、お金をもっててふらっとやってきた男性客という感じ。そんな所に予約をとって、100円バス（会社の近くから出てるんです）に乗ってやってくる私たちってどーよ？でしたよ。
ちなみにこんなランチに気軽にはいけませんね。社食も使ってますよ。はははっ。

YOKOTAさん、こんばんは。
フィレンツェの中華。うーん、チェントロにある所は、赤い提灯が釣り下がった、いかにもー！な中華が多いですよね。初めてのイタリア旅行の時に入りましたけど、普通に美味しかった記憶があります。値段も安いし。

洗練中華はみたことないですね、確かに。どれも味が濃い。

え～っ？ここって予約していかないといけないお店なんですか・・・。＜タンタン麺食べたい！と予約の際に申し出るんでしょうか？！
さすがウェスティンですね～。
私がひとりふら～っといったら異質かも～。（笑）
でもこの杏仁豆腐（笑）を見て、いつか行こう必ず。と思ったので、機会があればぜひ参りたいと思います。＾＾

Kchan、いえいえ、予約は必要ないですよ。
坦々麺もオーダー時に言えば大丈夫です。ネクタイ締めたいかにも勤め人、みたいな人がいないだけで、カジュアルな格好でふらりとやってきたお客さんはちらほらいました。
杏仁豆腐を食べたいならこのお店でなくてもいいと私は思いますよ（おいしいけど、この店でなくては！ではないような）

うわ～っ、おいしそう・・・・。色合いもきれいですねぇ。
坦々麺、大好きです。あのクリーミーさ、なんともいえない。
有名な裏メニューって、すごいですね。
なんでメニューに載せないのかしら？
余計にそそられるよね。　あ～っ、食べたくなってきた。
坦々麺って、自分でも作れるのかしら？

オリーブさん、こんにちは。
坦々麺は、家でも割と簡単に作れますよ。
ごまのペースト、芝麻醤があればいいのですが、
スペインでは中国食材店というのは、あるのでしょうか？

芝麻醤がなければ、いりごま（白）をかなり細かくすりつぶして、
油（ごま油大目+ちょっとサラダ油）でも作れます。

坦々麺、暑い日、寒い日どちらでもいいですよね♪