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January 13, 2006
マルタのカンノーリ
ひさしぶりのブログ更新です。マルタから1/10に戻ってきました。あの国は冬行くには、なかなか良い所ですよ。最高気温が4度とか5度とか言ってる東京とは違って、最低でも10度はあるし、晴れた日の日中は、半袖でもいいかも、と思うぐらいの体感温度ですから。
さて、食ブログなので食べ物ネタを。イタリアの食と近いのはマルタからのエントリーでも書きましたが、まずはカンノーリ（Kannili,イタリア語ではCannoli)のご紹介。こちらはマルタの首都ヴァレッタのカフェで食べたものです。見た目はまんまカンノーリ。ちょっと生地が焼きすぎなのと（揚げドーナツのようでそれはそれでおいしかったのですが）、クリームをその場でしぼってくれるのではなくて、あらかじめ完成形でショーケースに入っているために生地がややしけってるのが、ちょい残念。でも味はナッツ入りのリコッタチーズクリームでおいしかったです。
こちらは街中のスタンドで売られているカンノーリ。
投稿者 Gina : January 13, 2006 10:21 PM
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コメント
おかえりなさい。ヴァカンス満喫されたようで。
ちょっと何連休だったんですか？
いとうらやまし
投稿者 kyah朕 : January 14, 2006 01:16 AM
マルタは冬でもけっこう暖かいのですね。
で、カンノーリ、巨大なんだけど甘すぎという
ほどでもなく、ぺろりと平らげた記憶があります。
シチリアのカンノーリが食べたい・・・。
投稿者 あづま川 : January 14, 2006 02:02 AM
お帰りなさい！
冬のマルタはなかなかよさそうですね。
シチリアはさすがに1月は、フィレンツェほどではないですが、やはり涼しいですよね。
でもカンノーリはシチリアが勝ったようですね（笑）
投稿者 YOKOTA : January 14, 2006 06:03 PM
kyah朕さん、こんにちは。
年末年始は12/29-1/10の13連休です。
うちの部署は12/23-1/3の13連休の人もいましたよ。
本当なら13連休でどーんとどこかにのんびりバカンスしたかったの
ですが、だんなの都合でそうもいかず。分割して2回旅行にいってしまいました（笑）
投稿者 Gina : January 15, 2006 10:16 AM
あづま川さん、こんにちは。
カンノーリは、確かにあまりべたーっと甘いことがない
お菓子ですよね。
リコッタチーズを使ってるからなんでしょうね。
・・・とかいったら食べたくなってきました@朝飯前
投稿者 Gina : January 15, 2006 10:18 AM
YOKOTAさん、こんにちは。
マルタの食事はイタリアに似たものもいろいろあったのですが、
味はイタリアの方が上でしたね（私が食べた限り）
とりあえずアルデンテのパスタが恋しかったです。
投稿者 Gina : January 15, 2006 10:29 AM