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December 21, 2005
タヴェルナ・バンフィ（モンタルチーノ近郊）
秋のイタリア旅行で訪問したのがモンタルチーノ。紀元前7世紀にすでにエトルリア人がワインを作っていたというこの地は、今ではブルネッロ・ディ・モンタルチーノの産地として名高い。
滞在中に訪問させていただいたのが、モンタルチーノ近郊にあるカステッロ・バンフィ社。モンタルチーノのお昼はカステッロ（城）を中心とする小さな集落の中にあるタヴェルナでいただく。
バンフィはピエモンテにもワイナリーを持っておりそこで作られたGaviを食前酒に。
ポルチーニ茸とスペルト小麦のスープ。
パンナコッタ。
どれもレベルが高く、またグラスワインの種類が豊富なので、料理にあわせてついつい食べ過ぎてしまう。併設のエノテカにはワイン、グラッパなどが揃っており、また展示室も設けられている。
旅行記はこちらです。
Taverna Banfi
località Sant'Angelo Scalo I
53024 Poggio alle Mura
投稿者 Gina : December 21, 2005 11:07 PM
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コメント
ここ素敵ですね～！！
来年の事を話すと鬼が笑うといいますが・・・。
来年の旅のテーマ：ワイン飲んだくれワイナリーツアー。なのですが
モンタルチーノは目的地候補の１つなんです～。
グラスワインで色々試せるのは、好きだけどたくさんは飲めない人にとっては最高ですよね。
で、なにより・・・。パンナコッタ！
イタリアのドルチェの中でも多分一番好きなので、このパンナコッタを見て、あ、行かねば！と。（笑）
どうしても食べ物が旅行の原動力になるみたいです・・・。
投稿者 Kchan : December 22, 2005 02:46 AM
僕も行ったことがあります。
一度、ワインツアーのお手伝いで食事をする機会にも恵まれたときのこと、ツアーの引率の方がスーパー雨女。。。
（年に３日しか雨が降らないというチリで、雨季でもないのに滞在中に３日雨を降らせてしまったと言う伝説を持っています）
ツアー中はもちろん毎日雨で、極めつけはこのレストランの食事のとき、、、城の小さな窓の向こうにきれいに稲妻が走っていました。
いるんですよ、雨女って本当に…
以上、バンフィのレストランの楽しい思い出でした。
投稿者 YOKOTA : December 22, 2005 04:50 AM
Kchan、こんばんは。
私はボトルは1本が適量上限なので、一人だと1種類しか飲めないんですよね。（一人だと食べるペースも早くなるから、特に）
Kchanはたくさんのめるんですね、羨ましい。
モンタルチーノの街中のオステリアやエノテカはブルネッロの利き酒セットをおいてるとこが多くてオススメですよ。
パンナコッタはやっぱりピエモンテが最高だと思います。
トスカーナだってフレッシュな乳製品は手に入るんだろうと思うのですが、
味に差があるような。。。
投稿者 Gina : December 23, 2005 12:04 PM
YOKOTAさん、
雨女、雨男って絶対いると思うんですよ。
ということをだんなと知り合って実感しました。今まで旅行の時に雨に降られることなんて
なかったのに、最初のソウル旅行はドシャブリ。レストランの人に憐れまれて
新聞をもらい、新聞を頭にかぶってバスを待つ、とか。
が最近は私の晴れ女パワーがまさってきたのか（夫婦の力関係の変化とともに？）
晴れが多くなってきて嬉しい限り（笑）
投稿者 Gina : December 23, 2005 12:06 PM