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December 07, 2005
ケチケチ主婦とカリスマ主婦と誕生日
ケチケチ主婦の日記。
12/6:会社でツナ缶を配っていた。早いもんがちでどうぞ、ということだったので、ダッシュ。実に5缶ものツナ缶をゲット。前日特売でツナ缶を買ったのがちょっと惜しいが、5缶で500円の収入やな。
12/7:今日はお歳暮でりんごとラ・フランスが届いていた。こちらも早いもん勝ちだということなので、例によって1番のり。3種類4個のりんごとラ・フランス1個をゲット。おおぶりだし、モノもよさそうなので、1個200円x4個=800円分のりんごと300円のラ・フランスで1,100円の収入。最近ついてるー!

カリスマ主婦の日記
当然私の日記ではない。詳しくは在イタリアBresciaのerikoさんのブログ(Diario da Brescia)を参照されたい。毎日素晴らしくおいしそうな手作り料理が紹介され、みているだけでよだれもの。
本日はだんなの誕生日。派手なのは週末やったけど、今日もちょっとぐらいなんかしたろか、いうことで、このカリスマ主婦の日記で紹介されていたりんごのタルトを作ることに。ちょっとだけアレンジして、生地にはたっぷりアーモンドプードル、りんごのキャラメリゼにはマデイラ酒を使いタルトタタンもどきを焼く。なにげに上手くできたかも、うーん、ええ感じ。

うまかったです。写真中央の青いのはろうそくのろう(笑)
相方は生地はうまいが、りんごより他の果物がよかったもよう。ムカッ!
投稿者 Gina : December 7, 2005 11:14 PM
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コメント
歯茎から血が出るような、蜜たっぷりのリンゴが食べたいです…
イタリアのリンゴって、なんだかやわらかいタイプで蜜も入っていないのがほとんどです。
食べたいなぁ~
あと、梨は梨でも和梨。
お土産のおすそ分けでもらって、ウキウキしながら口に入れたら、ちっとも甘くなかった。
(美味しくないから、分けてくれたのかなぁ)
やっぱり、食いてぇ~
タルト美味しそうなのに…不人気だったんですね。次回のリバイバルで頑張りましょう!
(クリスマスケーキ?!)
投稿者 YOKOTA : December 7, 2005 11:40 PM
すごーい、美味しそう!!
タルトタタンといえば歌舞伎座そばの日東コーナーのが大好きだったのに、
お店が変わってしまって、食べられなくなりました。すごく残念。
どこか美味しいところをご存知ありませんか?
YOKOTA様。先日、青森の方から「山実」というのをいただきました。
無袋ふじなんですが、傾斜面の果樹園でとれたので「山実」と呼ぶのだそうです。
これが歯が溶けそうに蜜がたっぷりで、果肉が引き締まってて、
ものすごく美味しかったです。りんごのイメージが変わりました。
投稿者 源九郎 : December 8, 2005 01:23 AM
昨日が旦那様のお誕生日だったんですね。
おめでとうございます!
こんな手作りのタルトを作ってもらえて、贅沢な旦那様ですこと。
私の誕生日にはケーキを焼いてくれる旦那様が欲しいです・・。
投稿者 suzuko : December 8, 2005 09:47 PM
美味しそう・・・。空輸してください。(笑)といいたくなりそうです。
イヤイヤ、Ginaさんも私からいわせれば十分カリスマ主婦だと思うのですが!!
お歳暮のリンゴ3種も美味しそう~♪
Ginaさんの相方さん、お誕生日おめでとうございました。
あ~お誕生日のお祝いにマノアールダスティンに行き、当日は手作りケーキなんて・・・。幸せですね~。旦那さま。
私にも現実逃避しなくて済むようぜひその幸せを分けてください・・・。(笑)<切実
投稿者 Kchan : December 9, 2005 03:53 AM
YOKOTAさん、こんばんは。
プーリアで買ったりんご、固いし甘さも不十分でした。
その時は、(プーリアの暖かさから考えて)
りんごはできなさそうだし、
オーストリアあたりから輸入でもしてるからじゃないの?
なんて話してたんですけど。
その時ぐらいしか、イタリアでリンゴを食べたことは
ないのですが、確かに甘さが足りない!日本の果物は、
糖度が命!とばかりにスーパーでも「このリンゴは糖度13度です」といった表記がされてるので意識が違うんでしょうね。
投稿者 Gina : December 9, 2005 08:33 PM
源九郎さん、こんばんは。
実は私もりんごはそんなに好きな果物ではなくて、アップルパイや
タルトタタンは余程のことがないと食べないんです。
今回は上記のerikoさんのページのケーキがあまりにもおいしそうだったので作ったんですけどね。
1日おくと生地がしっとり、キャラメリゼしたリンゴも
味がしみてさらに美味しくなりました。
おいしいお店は全く知らないのです。すみません、お役に立てなくて。
山実という名前のりんご、はじめて聞きました。
自然のままに育ったりんご、聞くだけでおいしそう!
投稿者 Gina : December 9, 2005 08:51 PM
suzukoさん、こんばんは。
ケーキを焼いてくれる旦那、ほしー!!!
が、私の苦手な掃除をしてくれる旦那がもっとほしー!(笑)
ってオリエンタルビューティーsuzukoさんのためにお菓子を捧げる
男性は結構いるとにらんでいる私です。
ほれ、そこにも!(^_-)
投稿者 Gina : December 9, 2005 08:55 PM
Kchan、こんばんは。
最近ストレスがたまることが多くて&体調が悪かったので、
ストレス発散を兼ねてお料理をしてるんですよ。
私もヨーロッパにいれば毎週末でも海外旅行したいところですが、
そうはいかないので、粉に念をこめてリフレッシュ♪
力をこめて、エイヤー!でストレス退散です(笑)
投稿者 Gina : December 9, 2005 08:59 PM