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December 09, 2005

ラ・プレシューズ(広尾)の絶品モンブラン

年末のベトナムで、久しぶりにオーダーメイドをしようと思っているので、重い腰をあげてプチダイエット。
通勤に1駅分歩く、という昔ながらのスタイルなのだが、もともと最寄り駅から遠いうちの会社、1駅分とはいえ、それなりに遠い。が、今日はやる気マンマン!理由はケーキ。ラ・プレシューズというおいしそうなケーキ屋さんを発見したので、コースからはややそれるが、喜びいさんでGOGO!

お店は白やパステルカラーを基調にしたラブリー系。閉店1時間前にしては、ケーキの種類も10種類以上あって選べるのが嬉しい。

一番のお目当て、モンブランと、定番ケーキの一つ、モンテリマールを購入。モンブランはオーダーしてから最後の仕上げをするということで数分待つ。このモンブランが最高!こうばしカリッなメレンゲの上に、無糖のクリーム、マロンクリームとつづくのだが、生クリームは、甘さがないだけに、フレッシュ感が際立ち、牧場で食べるソフトクリームの如き清清しさ。マロンクリームは、和栗を使っているということでべたべたした甘さはなく、生クリームと一緒に食べると最高!
LaMont120905.jpg

今まで食べたモンブランの中で最高といってもいいかも?の出来。んまい。

LaCake120905.jpg

モンテリマールは、空気で作られてるんかいな、という位軽いムース(ハチミツとピスタチオ)の組み合わせ。アマレットのような香りとお酒が効いててこちらも美味。モンブランは1月までだということなので、また行かないと!

ところでダイエットはどこに行ったのでしょうかねぇ(笑)

ラ・プレシューズ(La Precieuse)
東京都港区南麻布5-2-37
Tel:03-5798-4845

投稿者 Gina : December 9, 2005 11:31 PM

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トラックバック時刻: September 27, 2006 12:39 AM

コメント

私もラ・プレシューズのモンブランNO.1です!!!
毎年楽しみですよね~♪実は9月末食べて以来、newモンブラン
はまだ食してないんですよぉ;;
あ~美味しそう!!

9月末ヴァージョンですが、TBさせて頂きました。
※年末ベトナム行かれるんですね!!フォー食べたい!!!
私も3年前行った時作ったアオザイは今、確実に着れません(涙)

投稿者 GLOBE : December 10, 2005 12:15 AM

こんにちは!モンブラン美味しそうー!!
寒いけどお天気もいいし、お散歩がてら、行ってみようかなあ~(いまから?!)

投稿者 くろーば : December 10, 2005 11:34 AM

ここのモンブラン、大人気ですよね。
私も食べてみたい!と思いつつ、まだ食べたことがないです。
今シーズンこそはトライしてみようっと!
ちなみに、ここのカスタードクリームが大好きなんで、ミルフィーユとシュークリームはお気に入りです。

投稿者 suzuko : December 10, 2005 12:37 PM

suzukoさん、
ここのモンブラン、マジおすすめです!
栗・かぼちゃ系大好きなので、モンブランは結構いろんなお店で
食べてますが、ここのが一番!かも。
というかどこのケーキ屋さんのもおいしいのですが、
無糖クリームのせいで、ここのが一番印象に残った感じ。
(こってりとしたマロンクリームの濃厚さで攻める店が多いからかな)

投稿者 Gina : December 11, 2005 09:27 PM

くろーばさん、こんばんは。
お店行かれました?
(今日は寒かったから外に出づらくなかったです?)
私はただいまブルブルしてますです。

投稿者 Gina : December 11, 2005 09:42 PM

GLOBEさん、こんばんは。
シーズン途中で種類が変わるんですよね。
私はお店にいってから初めて知りました。
来年はシーズン初めから通ってみたいと思います。
(私もTBさせてもらいますね)

投稿者 Gina : December 11, 2005 10:03 PM

ベタベタしてないモンブランって
ダイエッター的にはタマランですな。

しかし広尾はウチからアクセス悪く、
バイクシーズン以外は気持ち的に
遠いんですよね...


あ、バリからベトナムに進路変更してたんですね、
さすが!ヴァカンスを愛するスタイル最高です。

アオザイ作るんですか?
ヤロー的には着させるの手伝うのが
至福のひと時です 笑

投稿者 kyah朕 : December 11, 2005 10:53 PM

kyah朕さん、こんばんは。
ダイエッター的にはこの忘年会シーズンをいかに乗り切るかが目下の課題です。といいながらkyah朕さんところのエントリー2連発で週末にミラヴィルを予約してますし、もはや戦の前から負けを認めてる様相も(苦笑)


投稿者 Gina : December 13, 2005 01:05 AM

>もはや戦の前から負けを認めてる様相も

ハハハハ、かなりウケました。

年末のベトナムもきっと食べますよね?
軽い口当たりに罪悪感が薄らぎ
きっといっちゃいますよね?


ボクも最近は寒くて体重計に乗れず
現実逃避を続ける毎日。
フォアグラではなく、ジビエにならねば。

投稿者 kyah朕 : December 14, 2005 01:12 AM

kyah朕さん、
そうそうベトナム料理って胃もたれしないからついつい食べてしまいますよね。ベトナム人はあんなに細いのだし、大丈夫!なんて言い訳してね。でもベトナム人の女の子って本当に食べないんですよ!私の半分~1/3しか食べません。だから細いのであって、たくさん食べたら多分だめなのですよね。ハハハ。

投稿者 Gina : December 14, 2005 08:02 PM

やっと記事UPしたので、トラックバックさせていただきました!ああ、また見てたら、がんばって買いに行こうかなという気分に・・・

投稿者 くろーば : December 17, 2005 02:56 AM

くろーばさん、紹介していただいてありがとうございました。
シプーストもおいしいんですね。
今度食べてみたいです!

投稿者 Gina : December 17, 2005 09:59 PM

こんばんは
今年も恒例ながら行ってまいりました。
マカロンの部分が以前より固いような気がしたのは、
気のせいでしょうか?
でも、ここのモンブラン大好きです~。

投稿者 しーちゃん724 : September 27, 2006 12:42 AM

しーちゃん724さん、
情報ありがとうございます。
もうシーズンなのですね。
季節ごとに栗の種類が違うということでしたから、
出始めの頃は少し違うのかもしれませんね。

投稿者 Gina : October 3, 2006 06:43 PM

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