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November 29, 2005
El Bulli(エルブリ）の予約がとれましたぁー！！！
世界一予約がとれないレストラン、といえば勿論バルセロナ郊外にあるフェラン・アドリア氏のレストラン、El Bulli.なーんて、偉そうなことを言ってるけど、このレストランを知ったのはわずか5年ほど前のこと。
会社のおしゃれっちな先輩Dあいさんが「エルブリ行きてぇよ」とつぶやいてるところに、「なんすかエルブリ？」と聞いたところ、「知らないのかよぉ。超有名なレストランだよ」と教えていただいた。
その時は、ほーと思っていただけだったが、食関連のセミナーや、雑誌・TVなどでどんどんエルブリ情報に接するうちに、興味津々。とそこに来年のGWのスペイン行きが決まり、にわかにヒートアップ！2005年の予約は実に100万人分（ということは行けなかった人がたくさん）、10万件分のキャンセル待ちとも言われるこのレストラン、どうやって予約がとれるんだろうか、と悩むことに。
が、そこに山がある限り登る、いや山はしんどいからのぼらんが、ウマいものなら逃す手はない。いっちょう根性だしたるぜぃ！と思ったが、コネがあるわけでもないし。こんなに混んでいるエルブリだが、予約を取る人がとれば直前でもテーブルはつくられるものらしいし、そういう人は年に何度もエルブリでディナーをとるチャンスに恵まれるらしいから、一般庶民でも予約がとれるのか、についてはそもそもちょっと疑念を抱いていた。
が、結論からいうと、予約とれました！来年のGWにエルブリ行っちゃいます！！！
くくくくくっ！あーははははは。←高飛車
ということで、素人でもできるエルブリの予約のとり方は次回！
我が家と同じく予約成功の喜びを味わっておられる方のページを発見しました。
投稿者 Gina : November 29, 2005 08:30 PM
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コメント
うわーーーー！！！！
すごいすごいすごいーーー！！！
私も一生に一度は入ってみたいレストランです。
予約の取り方と、GWの感想楽しみに
しまます♪
投稿者 ちえ : November 29, 2005 10:04 PM
うわーー!!!
おめでとうございます☆☆
G.W.のレポが今から楽しみです♪
投稿者 GLOBE : November 30, 2005 12:54 AM
すご～い。予約の取り方、楽しみです～。レポももちろん！
っていうか、私もそのＧＷの予約に便乗させてくださいっ！なんてね・・・。ハハハ。
たとえ予約が取れても、私には支払えません・・・。
まずは出資者を探します。（笑）
投稿者 Kchan : November 30, 2005 03:34 AM
ひゃぁぁぁぁ～～～～～
先を越されたぁ～～～～～～
いいですねぇ・・・・
ご報告を楽しみにしています。
投稿者 ぐら姐 : November 30, 2005 06:20 AM
世界一予約が取れないって･･･（＠。＠）
しかもそれが取れちゃうって？！
グルメ情報には疎いのですが、
なんかすごそうなのだけは伝わりました。
嬉しさに顔が笑いっぱなしになっておられるのでは？
ともかくもよかったですね。
レポート楽しみにしてますんで、
無事楽しんでいらして下さいね！
おめでとうございましたー！
投稿者 m25 : November 30, 2005 09:17 AM
えるっ……ぶり……ッ！！！！！！！！！！（卒倒！）
シンジラレナイ。
私の知っている人間の中でほんとに行けるヒトがいるなんて……
今から半年間、エルブリのことを考えるだけでおかずなしでゴハンが食べられるね（若干ウソ）。
そう、おかゆの記事でのテレビ視聴ですが、たしかにテレビをまったく見ません。
毎晩、テレビのない部屋で、飽きもせず差し向かいで飲んでいます。
今夜の話題はもちろんGinaさんのエルブリバナシをしますよ。
投稿者 三谷眞紀 : November 30, 2005 02:45 PM
す、すばらしいっ！！
おめでとうございます♪♪♪
おかげで来年のＧＷ、楽しみができました。
渾身のルポ、待ってますっ！！
投稿者 源九郎 : November 30, 2005 06:09 PM
ちえさん、こんばんは。
私も人生一度はこういうレストランに行ってみてもいいかな、
いや行きたい！と思って予約をとりました。
予約のとり方については、アップした通りですが、こうすれば
絶対とれる！というものではなくて、私はこうやったら予約とれました、という程度の経験談です。
投稿者 Gina : November 30, 2005 09:04 PM
GLOBEさん、
やったー！予約とれたー！って半年ほど先の話なんですよね。
それまで、味の精進をつむべく食べ歩きを強化しようかな、
それともエルブリの前にはアートでも勉強した方があるいはいいかもしれません。
投稿者 Gina : November 30, 2005 09:08 PM
Kchanさん、
ホテルの予約なんかでもついつい用件以外のことを書いたり、
気に入ったレストランには、感想メールを送ってみたり、
というのはもともと結構やるんです。
その延長線上で、関西人の営業よろしく、足で稼いで、しつこくしてみました。その心意気を汲み取ってくれたのかどうか、席が与えられました。
ただ年間数十万件の予約をさばかないといけないのですから、
実はダラダラと用件以外のことを書くのは迷惑かもしれませんけど。
が、その中にも笑いはあった方がええやろってのが関西人の考え方ですかね。
投稿者 Gina : November 30, 2005 09:28 PM
ぐら姐さん、
姐さんの先をいけるというのは滅多にないことなので、
光栄です（笑）
来年はエルブリに白トリュフ、と楽しみな年になりそうです（笑）
投稿者 Gina : November 30, 2005 09:42 PM
m25さん、
1ヶ月間連絡がなかったからダメなのかな？
と思ってただけに嬉しかったです。
とりあえずしばらくは辛いことがあったら、来年のことを考えて
なんとか生き長らえることにします（笑）
投稿者 Gina : November 30, 2005 09:57 PM
三谷さん、こんばんは。
いっちゃうんですよ、エル・ブリ♪
おいしいものも勿論大好きですけど、おもろいもんも
好きなんでいまから楽しみです。
三谷家の本日のご飯も、この話をネタにおいしく、おもろくなったらよいのですが。
投稿者 Gina : November 30, 2005 10:10 PM
源九郎さん、こんばんは。
ありがとうございます。
我が家はただいま盛り上がってます。
やった、やったー、と。
来年が本当に楽しみです。
投稿者 Gina : November 30, 2005 10:12 PM
Ginaさん、コメントありがとうございました。
エルブリ、お互い楽しみですね。エルブリホテルのHacienda Benasusaもとっても良かったですよ（とくに朝食！）Doblogのほうに記事が載っていますので、よかったらのぞいてみてください！
投稿者 sept filles : December 1, 2005 01:29 AM
sept fillesさん、いらっしゃいませ。
私達もエルブリの予約がとれなかったらHacienda Banasusaに行こうかなと思ってたんです。（その方が観光にも便利だし）
sept fillesさんはホテルと本家との違いも楽しめるわけですから、ちょっと羨ましいです。いかれたらまたレポ読ませてくださいね。
投稿者 Gina : December 2, 2005 08:09 PM
Ginaさん こんにちは．
ついに行ってきました，エルブリ．
レポート，ゆっくりですがしていきますので，よかったら遊びに来て下さいね．（Doblogから引っ越しました）
投稿者 sept filles : April 9, 2006 09:23 PM
いかれたんですね！
エルブリ、早速レスもおいて拝見しにいきました。
これから料理のレポがアップされていくのが、楽しみです。
がネタバレになるのかも。
うー、悩む。
投稿者 Gina : April 9, 2006 10:36 PM