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November 22, 2005
ボジョレーヌーボー
連日の食い倒れに、風邪が影響した日曜日の私。「胃が疲れてるぅ～」と、生来の貧弱な胃を抱えて、昼に粥を食しながら、今夜のメニューを検討。また粥ってのは悲しいしねぇ、ということで、お題は、「ボジョレーヌーボーにあう和食」。
ボジョレーヌーボーは、おいしくもないのに価格ばかりが高いというイメージがあり割とネガティブだったりする。元ワインの輸出入をしていた同僚曰く、輸送コストが高く、また価格付けも安いために、メーカーにとっても利益の出ない商材なんだそうだ。それを聞いて「やっぱりねぇ」とますます思ったのだが、季節もだし、先日の某ビストロで1口しか飲めなかったこともあるし、ということで、ハーフボトルを購入して飲むことにした。
で用意したのは、豚汁、かぼちゃの煮物、おひたし。われながら無茶苦茶健康的。さて、ヌーボーとの相性はいかに？結論からいくと、「そんなにあわへんな」。味噌を使うと味が強くなり、予想よりあわず。がっくり。結局食後のチーズとが一番相性がよかったみたいです。ということで本年のヌーボー体験はこれにて終了。しかし味は結構よかったな。これなら今年のボジョレーも期待できそう。
投稿者 Gina : November 22, 2005 12:16 AM
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もう恒例となってきた、11月第3木曜日の「ボジョレー・ヌーボー」の解禁。
というわけで、私も昨日飲みました。
フレッシュなぶどうジュースという感じで、スルスルと飲めてしま [続きを読む]
トラックバック時刻: November 23, 2005 08:42 AM
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コメント
ボジョレーヌボー2005、すごく良いそうですね。
こっちでも見かけたら、試してみようっと！
ヌボーはお祭り物ですからね、今年もぶどうがとれたよってのが最初で、ついでに出来栄えも見てしまおうって始まったものなんだと思います。
それを考えると、日本のイベントって…
カウントダウンまでしなくても、、、フランスがどんなことやっているのか分からないけど。
そうそう、昔、ボジョレーヌボーは1年たってから飲んだらすごく美味しくなると言われて、そうやって飲んだことがありましたけど、、、買ったばっかりの味を忘れちゃって、どっちが美味しかったか分からなくなっちゃったことがありましたっけ…なんか損した気分だったなぁ。
投稿者 YOKOTA : November 23, 2005 12:58 AM
YOKOTAさん、こんばんは。
こんなにお祭り騒ぎをするのは、日本と東アジア諸国だけでしょうね。いたるところで試飲をさせてくれるのは嬉しいですが（笑）
そうそうボジョレーヌーボーを一年置くとおいしいみたいですね。私もやってみようかな、とも思いつつやっぱりヌーボーは安くないので、それなら最初から普通のワイン買うかなと思ってしまいます。
投稿者 Gina : November 24, 2005 12:55 AM