東京なんちゃってグルメブログ

チンクエテッレは私の好きな場所の一つでもあります。
でも思い返してみて、ちゃんと食事した記憶がない…。
海辺でおにぎりだったり、簡単なパニーノだったり。
カラフルな船の写真、いい雰囲気ですねぇ。

へぇ～、チンクエ・テッレって生牡蠣が食べられるんですか、、、知らなかったです。
次回、行く機会があったら食べてみようと思います。
牡蠣の季節って冬でしたっけ？？

美味しいものがある所→気に入るところの条件
賛成です！！

albero4さん、こんばんは。
チンクエテッレ、今回が初めてでした。
が、疲れた心を癒してくれるいい場所でした。

リゾートなので、一人だとちょっとものさびしいのが
欠点ですが、（albero4さんも今夏いかれてましたよね。
ビリーの写真ともども拝見しましたよん）

YOKOTAさん、こんばんは。
牡蠣はRのつかない月（英語で）には食べるなといわれますよね。
なので9月からがシーズンのスタートです。

NHKで夏にやっていた番組だと、ポルトヴェーネレでは
牡蠣の養殖をしているようです。
私が食べた牡蠣がどこ産かは分かりませんが、
もしかしたらポルトヴェーネレから来たものだったかも
しれませんね。

　こんばんは。ご無沙汰しています。

　一時期，南イタリアで生ガキを喜んで頂きましたが，
ある方から日本の生と違ってサルモネラなどの
菌があるから控えないって言われました。

　そのあたり，気になりまして・・・。
　　

CosiCosiさん、こんばんは。
あらー、そうなんですか。
とりあえず今のところ何ともないみたいですが、
気をつけた方がいいのですね。

南イタリアといえば、ウニもいつかはおなかいっぱい食べたい
と思ってるんですけど、そのあたりもやばいんでしょうか？

　ホント，あちらのカキって大きくておいしいですね。
季節外れ(Rのつかない)の貝毒以外に，
ノロウィルスや細菌を腸に蓄積するので
検査もない地では危ない，とその方は言ってみえました。
　　

CosiCosiさん、こんばんは。
なるほど。つまり検査過程を経ていない貝の場合、
海水浴ついでにひろった貝を食べた時と同じくらい
菌に対して無防備・無警戒な状態になってしまっている、
ということなのですね。

闇で営業しているという、シチリアの貝の屋台なんかは
危なそうですね。でも行ってみたい（笑）