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July 30, 2005
激うまなのに簡単パスタ！
食べ物のことならこの人に聞け！と私が勝手に思っているのが、食い倒れ団、団長のグラツィアさん。彼女が、東麻布のカメレオンの料理教室で習ったレシピを教えてくれた。
白桃とトマト、アーモンドパウダーで作られるソースは簡単なのに、桃のさっぱり感とアーモンドパウダーのもったり香ばしさ、それからバジルの風味がたまらん贅沢なお味。つめたーいソースを温かいパスタにかけていただきます。
投稿者 Gina : July 30, 2005 11:13 AM
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コメント
白桃とトマト！！！
とっても意外な組み合わせですね。
Ginaさんお勧めのパスタ、
食べてみたい～！！
投稿者 ちえ : July 30, 2005 03:51 PM
ちえさん、こんばんは。
私がこのレシピで感動したのは、組み合わせの妙（白桃・トマト・アーモンド）でこれだけおいしい、ということでした。
難しい技術は必要ないのに、うまい、料理教室のレシピとしては最高ですよね。
いや、マジでこれオススメです。
興味があればレシピをお送りしましょうか？
投稿者 Gina : July 31, 2005 09:47 AM
Ginaさん、ぜひレシピをいただきたく！
わーい。お手すきの際によろしくおねがいしま～す。
投稿者 ちえ : July 31, 2005 12:29 PM
めっちゃ興味津々です！
私もレシピ希望なんですが、お願いします！
夢にまで出てきそうです・・・
投稿者 ワインセラピスト : August 1, 2005 05:42 PM
ちえさん、ワインセラピストさん、
ただいまレシピのファイルを探しております。
しばらくお待ちください（2-3日のうちには送れると思いますので）
桃も出始めの頃と比べるとずいぶん安くなってきたので、たくさん作れますよね。我が家はこれから桃ジュースを作る予定です。
投稿者 Gina : August 1, 2005 08:45 PM