« オステリア ナカムラ（六本木） | メイン | メキシコ料理 »
April 16, 2005
リストランテ エム・ディ・ピュー（銀座）
引っ越してからというものお出かけスポットが銀座になりつつある。今まではほとんど来なかった街だけにただいま新規開拓中。いままでの世田谷～渋谷・新宿エリアと比べると相場が高いのが・・・だが確かにおしゃれなお店が多い。
そんな中、今回訪れたのは、リストランテ エム ディ ピュー。ホテル西洋銀座、アトレで料理長を長く務めた室井シェフが2003年にオープンしたお店、ということで興味津々。ランチに訪れたが日曜日だからかコースは一番安くて2,625円のピアット・ウニコ、まともなコースは3,675円からとかなり強気な価格設定。前菜もパスタもなんでもわさーっと盛られるピアット・ウニコは嫌いなので、3,675円のコースをお願いする（前菜・パスタ・メイン・デザート）食前酒やグラスワイン、食後のコーヒーを追加でお願いしたので結局二人で13,000円ほどかかった。ランチでこのお値段。さすが銀座。
全体的に上品な味付け。内装も落ち着いた雰囲気で、親などと来るのにいいお店かも。ただお料理についてはおいしくないことはないが、｢このお店のこの一皿が食べたい！｣と思えるようなものはなかった。
前菜のシーフードのマリネ
イタリアで食べるシーフードと似ていて、イカやエビが柔らかい。（日本と違って新鮮なものでも一度凍らしてから使うと聞いたことがあるのだが、はたして？）この味は好み。
セコンドの魚のグリルは、外したかも。焼き加減が今ひとつで中はベタッとするのに、外はコゲ目がつきすぎて、苦い。
ドルチェはチョコレートケーキ、ムースにフルーツの盛り合わせ。
リストランテ エム・ディ・ピュー
中央区銀座1-4-9
Tel:03-3561-3317
投稿者 Gina : April 16, 2005 11:02 PM
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://travel.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/264
このリストは、次のエントリーを参照しています: リストランテ エム・ディ・ピュー（銀座）:
» from
[続きを読む]
トラックバック時刻: December 3, 2008 08:58 AM
コメント
[YBBM]ブログ誌面掲載許諾のお願い
私はライターの神保暢雄（ayanosuk@vinet.or.jp）と申します。
『YahooBBマガジン』（ソフトバンク発行）の特集記事「惹きこまれる衝撃ブログ厳選269（ブログ）（予定）」のなかでブログを紹介させていただきたいと考えております。
メールアドレスを見つけられなかったため、コメントにて失礼いたします。
返信の際に、掲載可能なお名前をお知らせください。
なお、急なお願いで恐縮ですが、5/8日（日曜日）までにご返事をお願いします。どうぞ、よろしくお願いします
投稿者 神保暢雄 : May 6, 2005 09:59 PM
神保暢雄様、はじめまして。
お問い合わせありがとうございます。
メールを送らせて頂きましたのでご確認ください。
（間に合いましたでしょうか？）
投稿者 Gina : May 8, 2005 10:54 PM