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March 27, 2005
頂上麺筑紫樓ふかひれ麺専門店（東京駅キッチンストリート）
東京駅八重洲北口に、昨年秋にオープンしたレストラン街が、｢キッチンストリート（1F)と黒塀横丁（B1F)｣
駅のレストラン街って時間のない時にさくさくーっと食べる場所、まずくもないがうまくもない、というのが全国共通のイメージだと思うのだが、ここはそこに行って食事をすることを目的にしたくなるようなお店がたくさん入っている。（羽田の第二ターミナルと似てるかな）
｢頂上麺〈ふかひれの煮込みつゆそば〉（1,300円）｣｢ふかひれ姿煮込みつゆそば（2,600円）｣｢ふかひれあんかけチャーハン（1,500円）｣をオーダー。が、姿煮込みつゆそば以外はどれも｢ふかひれさんやーい！｣と叫びたくなるほど、ふかひれは見えず。わずかに入るひも状のものに、名残を感じる程度である。ふかひれそばが1,300円なら安いが、ただの中華そばが1,300円ってのは高くないかい？
ってことで2,600円だして姿煮込みを食べる！という気のある人でないと、いってもがっくりするかもしれません。ちなみに上の写真の2,600円つゆそばは先輩がオーダーしたものなので、私のものではありません。がっくり（笑）おまけにそのふかひれも、キッチンストリートの公式HPで紹介されているものと比べると明らかに小さいし（土鍋とふかひれの大きさの比率を比べてみてください）
｢ほぼ日刊 追求！美食道｣のAKIKOさんも同じような意見をもっていらっしゃるようです。
投稿者 Gina : March 27, 2005 02:50 PM
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結構前に行ったので思い出しながら書いてます。東京駅構内のキッチンストリートにあるふかひれ料理のお店です。写真はふかひれの煮込みかけごはん（1,300円）です。こってりしてて... [続きを読む]
トラックバック時刻: May 7, 2005 03:18 PM
» 【グルメ】 頂上麺＠東京駅八重洲地下街～実色編 from 負け犬物語！！
ちなみに大概の初心者は安いからと煮込みつゆそばをオーダーして失敗する。
ちょうどこの方のようにだ。
はっきり言って煮込みつゆそばの￥1,300は高い。
満足度的にも、コスト... [続きを読む]
トラックバック時刻: June 6, 2005 02:12 PM
» 頂上麺 from 殿のBlog
フカヒレを使った豊富なメニューに定評のある「筑紫楼」のフカヒレ麺専門店。
筑紫樓ふかひれ麺専門店『頂上麺』
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トラックバック時刻: February 11, 2006 02:39 AM
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電車にこのまま乗るのも無理
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トラックバック時刻: July 7, 2006 10:03 AM
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トラックバック時刻: August 3, 2006 09:18 PM
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"極上のフカヒレ専門店"気仙沼産の濃厚なスープにからむ腰の強い麺メニュー：ふかひれの姿煮込みそば・かけごはん2600円頂上麺（ふかひれの煮込みつゆそば）醤油味 1,400円ふかひれと蟹... [続きを読む]
トラックバック時刻: October 16, 2008 02:17 PM
コメント
はじめまして。
このたびはトラバありがとうございました！
いや、このお店は本当に悲しくなりますねー。
ちょうど私が座った席は、隣のお店「ピッツェリ
ア・ダ・チーボ」が見えたりして。リズミカルに
生地をのばすさまを見ていて、あぁ、あっちにし
ておくべきだった・・・と激しく後悔しましたよ。
おいしいものを気持ちよく食べられるお店に行
きたいものですねー（ただし、私の場合は子連れ
で行けるところ、という限定条件がつくが・・・）
今後も遊びにいらしてください。私も訪問させ
ていただきますね！
投稿者 駅長ママ : March 27, 2005 07:09 PM
駅長ママさん、はじめまして！いやぁ、このお店、検索してみると、好評価の人っていなくって。。。。（汗）恵比寿店は普通なのに、どうしてこんなにしちゃったの？って感じなんですよ。
子供連れでいけるお店となると、制約が多そうですね。
私は子供はまだなのですが、いつか欲しいと思ってますので、それまでにここだけは！という店には行き尽くしたい、と思ってます。
投稿者 Gina : March 28, 2005 10:16 PM
駅長ママさん、はじめまして！
私も行ったんですが、ネタですね。
多分、もう行かないと思います・・・
私のは、上の写真のよりは大きいふかひれでしたが、
麺がちょっとのびてたような・・。
でも、水餃子はおいしかったですよ♪
投稿者 nadeusagi : April 6, 2005 10:34 PM
nadeusagiさん、はじめまして。
レス遅くなりました。
所詮駅ビル。。。をくつがえすためのキッチンストリートだと思うのですが、｢やはり駅ビルだったか｣と思わせてくれちゃいましたね（笑）
水餃子はおいしいのですね。
でもそのためにまた行くことは私はないと思います。
投稿者 Gina : April 10, 2005 04:05 PM
上のコメントは否定的なものもありますが、フカヒレ料理の手間と材料の希少価値を知らずの意見でしたら、おかしなものです。通常フカヒレ麺は、５０００円はしますよ。味が大切であるとおもいます。
投稿者 aki : June 14, 2007 08:24 PM
akiさん、
個人的には味も他の筑紫楼より劣ると思いましたが、
なにせいったのはずいぶん前なので、今は違うのかもしれませんね。
投稿者 Gina : June 14, 2007 10:33 PM