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March 15, 2005
これぞ銀座、煉瓦亭（銀座）
1895年（明治時代）創業の煉瓦亭は入り口、内装ともにレトロな雰囲気。普通なら敬遠しそうだが、銀座にあって歴史あるからこそ、よいように感じられるのであろう。少しお昼のタイミングを外したからか客層は、OL、会社員というよりも、銀ブラ途中の年配の男女、それから子供を連れたマダムがメイン。
何を食べるかちょっと迷ったけど、元祖オムライスの｢元祖｣の文字にまけて（ミーハー）これに決定。もともとはこのレストランのまかない飯だったのだとか。一見普通に見えるのですが、
よく見るとご飯が、玉ねぎなどと一緒に具として卵におりこまれている。中の方は卵が半熟なので、あたかも卵かけご飯のような味がする。ふむ、洋食を初めて食べる人にはこうした方がなじみのある味になったのかもしれません。
全体的に量は少なめ。味見させてもらったポークカツレツもうす塩味のついた豚がやわらかく、衣もさくさくして、うまかった。ハヤシライスは普通かな。
煉瓦亭
中央区銀座3－5－16
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0205/P000998.html
投稿者 Gina : March 15, 2005 07:59 PM
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