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March 05, 2005
おうちで最中
1月の北陸出張の折に買い求めたお土産はもち米を使うお菓子専門の加賀種の最中。
引越しやなんだかだで食べる機会がなかったのだが、ようやく最中をつくることに。
最中の皮とつぶあんが別の缶に入っていて、自分達で食べる直前にあんをはさんで食べるのである。密封性の高い缶に入っているので皮は超パリパリ。おまけにもち米の香りがそこはかとなくただよって、最中皮の缶を開けただけで既に期待が高まる！
つぶ餡だけをはさむのもいいが、はまったのがハーゲンダッツのグリーンティを一緒にサンドした抹茶あずきサンド。アイスの冷たさと、つぶ餡、パリ皮のハーモニーが、美味！一気に3個も食べてしまった（やりすぎ）
開封前は1年ほど持つとのことでしたので、海外へのお土産にもいいかもしれない。
加賀種
http://www.kagadane.co.jp/wagashi/index.html
投稿者 Gina : March 5, 2005 02:44 PM
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コメント
あぁ、これいいですねぇ。
確かに海外にお土産でもっていくと喜ばれそう。
ネットで買えたりするのかな??
いや日本に帰国しても
さすがに北陸には行かないと思うので…。
投稿者 albero4 : March 6, 2005 02:17 PM
albero4さん、こんばんは。
加賀種さんのオンラインショッピングページを見ているのですが、
ただいまエラー発生中みたいです。
ここのメーカーでなくてどこかあるか探してみます。
近々フィレンツェにいくのでお持ちしましょうか？
投稿者 Gina : March 6, 2005 08:31 PM