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February 24, 2005
皆美の鯛めし（島根・松江）
島根県松江市といえば、小泉八雲ゆかりの城下町。今も残る松江城周辺には、武家屋敷が立ち並ぶ。訪れた日はちょうど雪景色が見事だった。
タクシーの運転手さんにつれていっていただいたのが、皆美館。宍道湖畔の老舗旅館で名物の鯛めしをいただく。
松江松平家七代藩主・松平治郷公に由来する鯛めしは、鯛そぼろ、卵の白身と黄身のそぼろなどを薬味としてだし茶漬けにするお料理。
http://www.minami-g.co.jp/minamikan/
島根県松江市末次本町 TEL : 0852-21-5131(代) FAX : 0852-26-0351
投稿者 Gina : February 24, 2005 10:39 PM
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» 皆美 大阪店 /大阪梅田（鯛めし）【グルメ】 from トウタのごった煮
鯛めしが食べたくなりました。梅田でそういう店はないかなと。
検索をかけてみるとぐるなびで「皆美 大阪店」というお店を発見。
ということで行ってきました。
この「皆美」、松江 [続きを読む]
トラックバック時刻: April 24, 2006 12:36 AM
コメント
うわぁ、皆見の「鯛めし」だ。
大好き(^^)
以前、松江に良く出張行っていたとき必ず寄りました。
大阪にも店がありまして、たまに行きます。
蜆汁も美味しいんですよ(^^)
最近行っていないなぁ、梅田の阪急グランドビルにあるし、
今週末でも行こうかな・・・(^^)
投稿者 ogawa : February 24, 2005 11:15 PM
たまに こんな 豪華な食事したいわーーー！ お魚おいしそうですね！
投稿者 TOTO : February 25, 2005 04:51 PM
ogawa師匠、こんばんは。
急に決まった出張だったので、どこに行っていいかわからず、タクシーの運転手さんに聞いたのですが、ほんとアタリでした。
庭園も美しかったですし、お店の方の対応もさすが老舗旅館、丁寧でものごしやわらかでした。
蜆汁も飲んでみたいですねー。いいおだしが出てそう。
TOTOさん、こんばんは。
たまに出張にいくとおいしいものが食べられていいです（笑）
投稿者 Gina : February 26, 2005 04:00 PM