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January 25, 2005
別府温泉蒸しプリン
今日は日帰り福岡出張。
お土産をちょこちょこと買ったのだが、その一つが別府温泉の温泉熱で蒸したという温泉蒸しプリン。
福岡空港駅の地下売店で売られていたので、ものは試しと買ってみた。
一番ベーシックなカスタードプリンをお味見。食感は今時はやりのとろーり柔らかい系。
味は卵の香りとほどよい甘さのオーソドックスなカスタードプリン。ちなみに1個200円也。
投稿者 Gina : January 25, 2005 11:02 PM
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今度はぜひ！別府温泉も行ってみてくださいね！ [続きを読む]
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私の仕事は、内勤です。中でずっとこもって働いていると、ふと旅に出たくなることってありませんか。前岩手県に住んでいた私は、東北は結構好きです。岩手県は温泉が多く、よく日帰り入浴に行っていました。おすすめは花巻温泉や鶯宿温泉、八幡平温泉郷、乳頭温泉などです... [続きを読む]
トラックバック時刻: February 24, 2005 11:24 PM
コメント
Ginaさん、お久しぶりです。温泉プリン、おいしそうですね～♪温泉熱でじっくり蒸されたプリンはきっと柔らくてマイルドなんでしょうね。
プリンと言えば、最近は市販のプリンばかりを買ってきていましたが新しいオーブンを購入して久しぶりに自家製のを作ってみました。蒸気焼成のできる今流行のあのオーブンです。普通のオーブンでは天板に水を入れてすごく時間が掛かるのですが、自動のコースをプリンにしてすごく簡単に滑らかなのができてプチ感動しました。キャラメルソースも自動でできるともっと良いかな？＾＾
投稿者 tampopo : February 9, 2005 11:36 AM
クリームたっぷりで、
さらに手作り感たっぷりのカラメルがいいですね!!
投稿者 シャンピニョン : February 17, 2005 09:14 AM
tampopoさん、ご無沙汰してました！
赤いオーブン買われたんですね。いいなぁ。パンもおいしくできるのかしら？健康的でおいしくできる、というのがいいですよね。
シャンピニョンさん、はじめまして。
そこそこ美味しかったですよ。ってもう既に味の記憶は薄れつつあるのですが（笑）
投稿者 Gina : February 17, 2005 09:40 PM