東京なんちゃってグルメブログ

初めてお便りいたします．ブログサイトをはしごして｢おっおいしそう！｣とこのサイトを見させていただきました．確かシャンパンは瓶詰めした後で二次発酵させるので，昔はびんが破裂したりして大変貴重なお酒だったようです．かつてフランスでは競馬で優勝した騎手にシャンパンがふるまわれたようで，それが今でもF1の表彰台でのシャンパンがけとして残っているみたいです．シャンペンについてマカロニ・アンモナイトhttp://www.ammo.jp/daguerreo/9809/fri/0918.htmlというサイトに詳しく書いてあります．御覧あれ．

こっそり拝見させていただいてます。
で、あ～シャンペン飲みたい！と思っていたところに
なんてタイムリーな・・・。ごくっ。
これ年1度の楽しみなのですが我が家では忘れ去られてました。
クリスマスまで我慢できるでしょうか(笑)
のんべえを暴露したつもりはないのですけれど・・・。

tantanmenさん、はじめまして！
そうですね、シャンパンは瓶内二次発酵が主な製法の一つですよね。
最近、もっとワインについて詳しくなりたいなと思って
勉強を始めたところなので、教えていただいたサイト、参考になります。イタリア好きなのでフランスのワインには全く疎いのですが、少しずつ好きなワインが見つけられればと思ってます。

tantanmenさんはオススメのワインありますか？

kuppyさん、こんばんは。
シャンパン、昨日はお祝い事だから買いましたけど、
ミニボトルでも高いですよねぇー。普段は買えませんね。

おや、kuppyさん、のんべぇさんなんですか？
私もお酒が好きなので、のんべえのお客様と聞くと嬉しく
なります。

ラベルの写真を見て思わずコメントします。
確かにお祝い事でないと買えないですね。ただ我が家は、シャンパンを飲みたいために、祝い事を作っているようで完全に本末転倒です ^ ^;;

ぜひチャンスがあったらローズラベルもお試しになってみてください。ミニボトルがないのですが。。

話がそれて申し訳ないのですが、tantanmen さんが記載された記事を書かれた方が知り合いだったのでびっくりしました。この方にいろいろとシャンパンについて教わったのです。話がそれてすみません。

実はワインあまり詳しくないんですよ．ヒュ-・ジョンソンのワイン物語を読んだくらいです．暑い時期なのでベルリナー・キンドル・ヴァイセというビールがお勧めです．あんまりアルコール度数が高くなくて酸っぱいビールです．淡い黄色で｢北のシャンパン｣と呼ばれているそうです．フルーツシロップを加えて飲むこともあるそうですが，そのままでも爽やかな飲み口です．ただし好き嫌いが分かれそうな味ではありますが…

Jaybirdさん、はじめまして！
学生時代にイタリアに行ってワインに目覚めたので
知識（大してないですが）がイタリアに偏ってます。

スプマンテなら普通のワインと変わらないくらいリーズナブル
なのに、シャンパンとなると値段がガツン！とあがりますよね。
それがシャンパンの名声というかブランドイメージの醸成に
役立っているんでしょうけど、庶民には高嶺の花です。

ローズラベル、お金に余裕ができたら飲んでみます！

tantanmenさん、またこんにちはー。
実はビール、どうしても飲めないんです。
あのにおいが苦手で（周りからお子様の舌と言われてますが）

ベルギーはフレーバービールの種類も多いですよね。
カシスとかベリーetc.etc
ご紹介いただいたビールはシャンパンみたいなんですか？
それなら飲めそう！
試してみますね。