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June 26, 2004
ティラミス
最近外食してないので、ネタがない。。。
のでちょっと前の写真から。リストランテ・ダ・フランコのランチタイムのデザート、ティラミス。ティラミスはやわらかーいのが好き。
たまに生地やクリームがかたいのがあるがそういうんじゃなくて、生地にはコーヒーとお酒がしっかりと染み込んでいてやわらかく、マスカルポーネもどこまでもやわらかーくしてるのが好き。ここのは合格点。上にのってるラングドシャも好きだし。
投稿者 Gina : June 26, 2004 10:25 AM
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