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May 31, 2004
手揉み新茶
先週の金曜日の築地訪問の目的は、場外に店を構えるうおがし銘茶訪問。
ちょうどこの日はイベントをやっていて、無料でお茶がふるまわれていた。
面白かったのが、飲み比べ。同じ種類の茶葉を産地違い（静岡・宇治・八女・鹿児島）で4種類比べ飲み。はっきりいって素人の私にはこれが同じお茶とは思えないほど味が違った。静岡は、青みの強い香り、宇治は強い味わい、八女は薄味で、鹿児島はほうじ香が強い。私は静岡産が一番気に入った。こうやって飲み比べてみないと自分の好みのお茶って見つけられないですよね。
ふとっぱらなことにこのお店、手揉みの新茶をお土産にくれた。これで週末はおいしい新茶をたっぷりと味わいました。普段は中国茶一辺倒ですが、最近日本茶もいいなぁと思い始めてます。
投稿者 Gina : May 31, 2004 11:30 PM
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» うおがし銘茶のペットボトル販売 from 井の頭らいふブログ？
つくったはいいがほっぽらかしのカテゴリー築地グルメ。
築地に知る人ぞ知るうおがし銘茶という日本茶の名店があるのですが、
そこが売ってるこの「茶ぽん」。
その場で一本一本手詰めをしてくれます。
急いでる人は買っちゃいけませんよ。イライラするから。
... [続きを読む]
トラックバック時刻: July 5, 2004 11:27 PM
コメント
わたしは、日本茶大好きです。
子供のときからよその家に行って「何飲む？」って聞かれても、「お茶」って答えて笑われてました（笑）
うちはいつも買うお茶が決まってるから知らなかったけど、
産地によってそんなに味が違うんやね。
こんど飲み比べてみたいです。
投稿者 ふくちゃん♪ : June 3, 2004 07:34 PM
ふくちゃん♪こんばんは。
私は逆に実家にいる間は、いつでも牛乳でした。
（お茶が苦手やってん）
そのお陰が背は高くなりましたが、お肉ももれなくついてしまいました（苦笑）
投稿者 Gina : June 3, 2004 08:44 PM