東京なんちゃってグルメブログ

はじめまして。

お茶の郷博物館で写真を見て以来気になっています＜ぶくぶく茶。
色々と種類があるんですね。
どんな味がするんでしょうか。

興味津々です。

山盛りのご飯にご満悦・・・と思ったら、
お茶だったのですね。
ぶくぶくの弾力、自分の喉で味わってみたいです。

黄さん、あれ、何度かカキコミしていただいているような。。。
でもハジメマシテ？ま、いいや。

ということでこんばんは（笑）
ぶくぶく茶、多分オーソドックスなのは、私がオーダーした
さんぴん茶なんだと思うのですが（沖縄のお茶の基本なので）
玄米をひいたのが泡にのっていて香ばしい香りがしました。
飲む時に山盛りの泡と格闘することになるので、ゆっくりと味わう
ものではないですね（飲み方が悪いのかもしれませんが）

あづま川さん、こんばんは。
メレンゲ並にかなりカタメに泡立ててるんです。
このぶくぶく茶。

だから飲むときに完全に口のまわりは泡にくっついてるのに、
器を口から離しても泡がつかないんですねー。不思議。

最近はぶくぶくコーヒーなんてのも沖縄の喫茶店では
提供してました。本土からいくと珍しいから私のような観光客が
飛びつくんでしょうね。

あれれ、どうも失礼をしました。
あらためて、こんばんわ。
沖縄に行くことがあったらきっとチャレンジします＜ぶくぶく茶。

ＡＮＡのマイレージを使って行ってこようかな。
ちと余裕がないので、日帰りになっちゃいそうですけど（笑）

黄さん、またこんばんは。
沖縄日帰り、出張でもない限りはいやですねー（笑）

黄さんもANA派なんですか？
今ちょうど減額キャンペーンやってますからマイルでいかれるのは
いいと思いますよ～。

ぶくぶく茶飲んできました。昔の沖縄では高級な飲み物だったそうですがなんとも貧しい質素な飲み物でしたよ。サービスも適当だったしお茶のたてかたの説明も適当だったし、別にわざわざ行って飲むほどのことはなかったです。

なんとも貧しい、ですか。。。
あまり私はそうは思いませんでしたけどね。

お店のサービスによってそう思われたのでしたら
残念でしたね。