シビラ・ブティック・カフェ、上海、中国
住所：中山東一路18号 外灘18号
Tel:021-6329-9338
雰囲気：味：
租界時代の建築がずらりと並ぶ外灘エリア。上海に来る観光客の多くがここを訪れることだと思う。その外灘にならぶ建築の一つが外灘18号と呼ばれる。この元銀行の建物をショップとレストランが入るショッピングコンプレックスとして新しくオープンしたのがバンド18.その1FロビーにあるのがSibilla Boutique Cafe.
古い建物だけあって天井が高いです
2Fまでの吹き抜けのロビー。おしゃれな内装。雰囲気は抜群。お値段もケーキが1つ500-600円と日本の高級パティスリー並。だがよくみるとケーキのデコレーションは雑。（デザイン自体はピエール・エルメばりのおしゃれなものなのだが、全体的にゆがみがあったり、大雑把だったり仕上げが雑なのだ）
表面に0がかかれているのが四川胡椒味
ケーキは食べる気がしなかったので、チョコレートをいただく。中国らしいのが四川胡椒.文字通り胡椒味のチョコレートなのだが、これが食べてびっくり本格麻婆豆腐と同じ風味がする。不思議な味のくみあわせだがなかなかおいしい。中国のお土産（特に会社へのお土産）はいつも困るので、これならお土産にしてもよいかも。唐辛子入り以外は特筆すべきものではないので、四川胡椒を狙い撃ちがよろしいかと。
（訪問日：2005.7)
