ピエモンテ美食紀行：イタリア
（2004.10.7-10.14)
ブルーノ・ロッカ（Bruno Rocca）
どうにか約束の時間に5分遅れたくらいでブルーノ・ロッカに到着。こちらは家族経営ながらも、質のよいワインを多く産出している作り手で、ガンベロ・ロッソのトレビキ（ミシュランの三ツ星のワイン版、トレビキ=Tre Bicchieriとは三つグラスのこと）をいくつも獲得している。こちらの家の客間に案内される。
醸造所とオーナーの住宅が近接した小さなワイナリー
簡単な説明の後、お楽しみの試飲。Bruno Roccaさんも途中挨拶にやってきてくれたので、ミーハー根性まる出しで記念撮影（笑）Langhe Rossoから始まり、Barbera d'Alba、Barbaresco Classico、Barbaresco Coparossa、Barbaresco Rabajaとこちらで作られているワインを5種類、惜しみなく試飲させてもらった。
こちらはBarbaresco Coparossa。飲み頃は何年後かな？
どれもこれも美味しいが、やはり後半に出されたものの方が味がよい。またグラスにそそがれてしばらく待つうちに香りも変わっていきこの変化も楽しい。あれもこれも買いたい！と思ったけど、荷物も考えて気に入ったBarbaresco ClassicoとBarbaresco Rabajaの2本をお買い上げ。最後にRabaja(ラバイヤ)の畑を見て、こちらの見学は終了。ちなみにグラツィアさんはなんとここで5本購入。
こちらがラバヤの畑
Information:バルバレスコ ワイナリー情報
(1)ブルーノ・ロッカ（Bruno Rocca)
バルバレスコ村からアルバ方面に2kmほど行ったところ（歩いて20-30分でした）にある個人経営のワイナリー。見学をしたい場合は事前に連絡をして予約をとる必要がある。なにしろオーナー自身がぶどうの生産も行っているので、訪問日のお天気、収穫の具合などによってアポイントメントの時間も変わってくるものと思われる。
http://www.brunorocca.it