また来るね
バインクォン屋さん
クルーズから戻った後、遅めの夕食へ。旧市街を歩くとあちこちで屋台や食堂を見かけるが中でも賑わっていた1軒のバインクオン屋さんに入ってみることにする。ちょっと無愛想な感じのおばちゃんがきりもりしている小さなお店だが、待っている間にもバイクが店頭にばんばん止まり、お持ち帰りをする地元の若者が多く、これは期待できるぞ!って感じ。
テーブルにバインクオンとニョクマムベースのたれが運ばれてきた!あつあつの皮につつまれた具を香草と一緒にたれにつけて食べる。"おいしー!!"
あっという間に食べ終わりおかわりをお願いする。
ふわふわの皮とひき肉などの具のバランスが最高!
翌朝は旧市街をぶらぶらと散歩。早朝だというのにどこのお店も大賑わい。特に市場の屋台街では、市場で働くおっちゃん、おばちゃんがご飯を食べている。やっぱりパワーあるよなぁ、ベトナムって。
旧市街にのこる城門
その後、オーダーを受け取り(ハノイとホーチミンで)ほくほく顔で帰国しました。さすがにスーツケースをもって出社するのは気がひけたので宅急便で空港から送ったのですが、ボストンバッグを持っていったために周囲に成田帰りだとバレ、大いにあきれられることとなりました。
駆け足ハノイ行き終わり
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